Boulettes poulet noisette soja, sauce tomate gingembre votez maintenant PrécédentSuivant Platfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 escalope de poulet hachée ou coupée finement au couteau (ou mixée si vraiment vous avez la flemme) par personne 2 noisettes grillées, épluchées et concassées par personne 1 cuillère à café de sauce soja par personne 1/3 de cuillère à café de sucre par personne pluches de persil haché (au goût) 1 cuillère à café de moutarde sauce soja kikkoman poivre piment chapelure Pour la sauce : 80 g de tomates pelées concassées par personne 1/2 gousse d'ail hachée par personne 1 échalote hachée par personne 1/2 cuillère à café de sucre par personne (ou au goût) 1/2 cuillère à café d'huile d'arachide par personne sel au goût poivre au goût piment au goût quelques lamelles de gingembre frais (au goût, attention, 20 g suffisent à parfumer 1 litre de sauce !)
