Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

Ingrédients

• 2 cuisses de poulet sans la peau
• 1 poireau émincé
• 1 boîte de sauce tomate nature
• 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
• 1 piment épépiné et émincé
• 1 cuillère à café d'huile
• Worcestere shire sauce
• origan
• 1/2 verre de vin blanc sec