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Pates sauce champignons, gingembre et roti

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 grammes de pâtes Divella

4 tranches de rôti de porc

2 briques de crème liquide entière

2 cuillères à soupe de gingembre moulu Horeca

500 grammes de champignons surgelés

100 grammes d'échalotes surgelées


sel & poivre

Préparation

  • Tout d'abord mettre de l'eau à chauffer et lorsqu'elle est à ébullition, faire cuire les pâtes.
  • Pendant ce temps, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les champignons et laisser réduire.
  • Incorporer ensuite la crème liquide, le gingembre moulu et les tranches de rôti de porc coupées en lanières.
    Laisser mijoter tout en remuant.
  • Assaisonner la sauce avec la ciboulette, le sel et le poivre.
D DELPHIE'S DELICES

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge
Chambolle MusignyBourgogne, Rouge





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