Ptitchef

Sauces pour pates

121 recettes
Recette Pates à la sauce 'nduja, l’un des plus célèbres produits du sud de l'italie!

Pates à la sauce 'nduja, l’un des plus célèbres produits du sud de l'italie!

(8 votes), (3) , (393)
Plat facile 20 min 532 kcal
Ingrédients: 200 g de rigatoni 50 gr de 'nduja (saucisse de porc épicée) 200 ml de purée de tomates 1/2 oignon rouge (taille moyenne) Huile d'olive extra vierge...
Recette Pâtes avec une super sauce thon, pistaches et citron

Pâtes avec une super sauce thon, pistaches et citron

(2 votes), (394)
Plat facile 15 min 671 kcal
Ingrédients: 180 g de pâtes (paccheris) 100 g de thon (au naturel) 1 cuillère à soupe de jus de citron (soit le jus d'1/4 citron) 80 g de pistaches...
Recette Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

(2 votes), (1) , (140)
Accompagnement facile 25 min 188 kcal
Ingrédients: 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 8 c. à soupe de ricotta 8 c. à...
Recette Pesto de courgettes, la sauce rapide et sans cuisson pour vos pâtes !

Pesto de courgettes, la sauce rapide et sans cuisson pour vos pâtes !

(1 vote), (1) , (315)
Autre facile 10 min 123 kcal
Ingrédients: 300 g de courgettes 35 g de pignons de pin 25 gr d'huile d'olive extra vierge 35 g de parmesan râpé 6 feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail
Recette Pâtes à la sauce tomate, saucisse et graines de fenouil

Pâtes à la sauce tomate, saucisse et graines de fenouil

(30 votes), (5) , (618)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 100 ml huile olive 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail écrasée 900 g tomates fraîches hachées grossièrement 400 g saucisse de porc de bonne...
Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !

Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire !

(21 votes)

Sublimer des pâtes en un rien de temps, c'est possible ! Mais attention, ici on ne vous partage pas de recettes à la carbonara ou à la bolognaise. On fait un peu plus dans l'originalité tout en restant dans la facilité ;-) Découvrez nos meilleures sauces pour...

Recette Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons

Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons

(19 votes), (12) , (1522)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 125g de champignons des bois (congelés pour moi) 150g de chair de langoustines 160g de crème fraîche 80ml de vin blanc 40g...
Recette 3 recettes basiques et indispensables de sauce pour pâtes

3 recettes basiques et indispensables de sauce pour pâtes

(19 votes), (6) , (92)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Sauce rosée : 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1 gousse d'ail émincée 2 échalotes (oignons verts) hachés 14 onces de sauce tomate 3 cuillères...
Recette Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

(14 votes), (1) , (261)
Plat facile 1 heure 367 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 5 gousses d'ail 1/3 bouquet de persil plat (j'ai mis de la coriandre) 1 cuillère à café de fenouil 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pâtes au surimi sauce persillade tomate

Pâtes au surimi sauce persillade tomate

(12 votes), (2) , (127)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Farfalles 1 gousse d'ail 1 petite échalote Ail en poudre Sauce tomate maison Crème fluide légère 15% Bridélice Aneth fraiche Surimi en bâton Persil...
Recette linguini alle vongole : des pâtes, des coquillages & une sauce crémeuse

"linguini alle vongole": des pâtes, des coquillages & une sauce crémeuse

(9 votes), (2) , (29)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de linguines (ou plus pour gros mangeurs) 600 g de palourdes (ou coques) 10 cl de vin blanc quelques feuilles de laurier quelques branches...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais!

Des pâtes, des pâtes … oui, mais!

(55 votes)

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Pâtes sauce à l'avocat, amande, parmesan et basilic

Pâtes sauce à l'avocat, amande, parmesan et basilic

(8 votes), (5) , (597)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 250 g de fettucine (ou variété de pâtes de votre choix) 1 avocat (gros et mûr) 2 càs d'amandes effilées (20 g) 2 càs de parmesan râpé (20 g) 3 càs...
Recette Pâtes à la sauce aux merguez

Pâtes à la sauce aux merguez

(8 votes), (64)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: des spaghettis plats 6 merguez 50 cl de sauce tomates maison 1 oignon 1 poivron jaune 1 petite boîte de champignons de paris 1/2 cuillère à café...
Recette Petite sauce epinards/chèvre pour une envie de pâtes....

Petite sauce epinards/chèvre pour une envie de pâtes....

(6 votes), (158)
Plat facile 15 min 47 kcal
Ingrédients: 2 belles poignées d'épinards à la crème surgelés 1cuillère à soupe de crème fraîche 1/4 de bûche de chèvre sel et poivre
Recette Roti de porc et chanterelles de pâtes, sauce au vin

Roti de porc et chanterelles de pâtes, sauce au vin

(4 votes), (31)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: Sauce au vin et tomate : Sauce tomate pure Eau 1 cuillère à soupe crème légère liquide Beurre ou margarine légère Thym Mélanges d’Herbes Mélanges...
Recette Pâtes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

Pâtes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

(4 votes), (32)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 15 ml huile d'olive 100 % pure PRIMO 3 gousses d'ail, hachées finement 1 petit oignon, haché finement 2 tranches de bacon, hachées finement 375 ml...
Recette Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

(3 votes), (1) , (32)
Plat facile 22 min 738 kcal
Ingrédients: 2 Filets de colin 250 g de pâtes (macaroni, coquillette) 4 carottes 1 poireau Fumet de poisson 40 g de beurre 1 cube de bouillon Échalotes 3...
Recette Pâtes sauce ail et persil

Pâtes sauce ail et persil

(3 votes), (25)
Plat facile 35 min 611 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte 4 gousses d'ails pressées 1 Cuillères à soupe bombée de persil 1 yaourt nature "velouté" 3 belle tomates sel poivre
Recette Pâtes fraîches aux 5 céréales sauce tomate, champignons, olives

Pâtes fraîches aux 5 céréales sauce tomate, champignons, olives

(3 votes), (1) , (42)
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Recette Pâtes ... 4 oeufs 300 de farine bio complète 5 céréales 100 g de farine t 65 bio et un peu de farine pour le plan de travail... Sauce...
Recette Mes pâtes #2: sauce chèvre-miel comme une flammencuche

Mes pâtes #2: sauce chèvre-miel "comme une flammencuche"

(2 votes), (7)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 carré de bouillon "basilic et huile d'olives" pour pâtes 1/2 bûchette de chèvre 2 cuillères a soupe de crème 2 gousses d'ail 2 tranches de...
Recette Pâtes à la sauce pécorino

Pâtes à la sauce pécorino

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 20 min 704 kcal
Ingrédients: 300g pâtes 100g de Pécorino au poivre 20cl de crème liquide
Recette Pâtes à la sauce courgettes - épinards : simple, sain, rapide et surtout...délicieux !

Pâtes à la sauce courgettes - épinards : simple, sain, rapide et surtout...délicieux !

(2 votes), (16)
Plat facile 35 min 198 kcal
Ingrédients: Des pâtes 1 kilo d'épinards frais 2 belles courgettes 2 champignons fraisun peu de crème fraîche ou de crème tofu
Recette Pâtes aux boulettes et à la sauce tomate

Pâtes aux boulettes et à la sauce tomate

(2 votes), (1) , (68)
Plat facile 55 min 704 kcal
Ingrédients: 400 g de chair à saucisse nature 1 tranche de pain de mie sans la croûte 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de chapelure 4 tomates mûres 1...
Recette Pâtes sauce parmesan et tomates cerises

Pâtes sauce parmesan et tomates cerises

(1 vote), (137)
Plat facile 20 min 665 kcal
Ingrédients: 100 gr de pâtes 1 bouillon de légumes 5 cl de crème 2 c. à soupe de parmesan sel poivre 8 tomates cerises
Recette Sauce au saint agur pour pates

Sauce au saint agur pour pates

(1 vote), (36)
Accompagnement facile 10 min 231 kcal
Ingrédients: 150 g de Saint Agur 10 cl de crème liquide 10 cl de lait sel poivre


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez