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Colin au petits légumes et pâtes sauce au beurre citronné

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
737 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faites revenir le colin dans le beurre 1 minute de chaque coté avec les échalotes.
  • Mélangez le fumet de poisson avec de l'eau et le jus de citron et versez sur le poisson.
  • Salez, poivrez. Réservez.
  • Dans une casserole portez à ébullition de l'eau avec le cube de bouillon de volaille.
  • Pendant ce temps épluchez coupez en julienne les carottes et le poireau.
  • Dans l'eau bouillante plongez les pâtes, les carottes et le poireau et laissez cuire le temps nécessaire.
  • Égouttez le tout et ajoutez y au poisson.
  • Réchauffé le tout en mélangeant bien et bon appétit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (710g)
Calories: 737Kcal
  • Glucides: 92.1g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 40.2g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Bichara Souam Hassan, 22/02/2021

Franchement c'est super

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