Faire revenir 6 boules d'épinards congelés, dans un peu de beurre. En milieu de cuisson, ajouter 1 oignon émincé. Quand le mélange est bien sec, déglacer avec 1 verre de vin blanc, sel, poivre. Quand le mélange a réduit, ajouter 20 cl de crème fraîche. On peut aussi rajouter quelques gouttes de citron, pour ceux qui aiment!
Faire pocher 4 filets de colin congelés dans un court bouillon, pendant 10 minutes. Bien sûr, c'est meilleur avec d'autres poissons, et frais si possible.
Faire cuire au four 4 petites tomates, arrosées d'huile d'olive, pendant 20 minutes.
Dresser l'assiette, en présentant ce plat avec des pommes de terre vapeur.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes