Épinards à l'orientale

Ingrédients

• 2 sacs de 250 g (1/2 lb) d'épinards
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce hoisin (vous pouvez remplacer par un mélange de sauce aux prunes-sauce soya si vous n'avez pas de sauce hoisin)
• 1/3 tasse (75 ml) de bouillon de poulet
• 2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre frais,râpé
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce tamari
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de sésame grillé
• 1/2 cuillères à thé (2 ml) de fécule de maïs
• 1 cuillère à soupe (15 ml) d'eau froide
• 2 cuillères à thé (10 ml) de graines de sésame grillées