Poulet fume sauce graine aux epinards

Préparation

• Hachez les oignons, l'ail et le persil.
• Faites cuire les épinards dans de l'eau légèrement salée. Égouttez-les et hachez-les finement.
• Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de poulet fumé découpé au préalable, dans de l'huile.
• Ajoutez 1 tablette de bouillon ou de kub MAGGI et les tomates coupées en quartiers.
• Puis incorporez les épices, les herbes, l'oignon et l?ail. Laissez cuire 5 minutes.
• Ajoutez la sauce graine et 750 ml d'eau chaude dans la cocotte laissez mijoter pendant 20 minutes.
• Incorporez les épinards et le piment puis salez a votre convenance.
• Laisser cuire 10 à 15 minutes.
• A la fin de cuisson couper l'oignon et le piment vert que vous ajouterez à la sauce.
• Servez chaud. Accompagnez avec le manioc ou du riz blanc.