Oeuf cocotte au poulet et épinards

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8 commentaires

Ingrédients

250 g d'épinards en branches surgelés à la crème - 1 reste de poulet - crème semi-épaisse - gruyère râpé

Préparation

Faites dégeler les épinards et réchauffez -les.
Préchauffez le four Th 7 (210°)
Hachez le poulet grossièrement.
Beurrez les ramequins et déposez deux cuillères à soupe au fond.
Répartissez dessus le haché de poulet .
Faites un petit creux au centre et cassez-y l'oeuf.Saler ,poivrer.
Couvrez de crème et de gruyère râpé.
Enfournez 20 mns environ en surveillant la cuisson ,le jaune ne doit pas cuire .
Servez chaud avec des mouillettes de pain de campagne grillées et beurrées

*Vous pouvez remplacez le poulet par du jambon

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

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Commentaires des membres:

lynda59153
lynda59153, 07/04/2014

Miam, miam, miam, très simple, facile, et rapide, mais très efficace, car ce sont tout les ingrédients que j'aime et que j'ai dans mon frigo, alors adjuger pour ce soir, j'ai mon repas, youpi et merci les poules de nous donnée des œufs, mdr, j'adore +++

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12/12/2012

Nono37 c'est une bonne entrée ou plat léger qui peut s'accompagner avec une salade , je l'essaierai ce midi merci

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elilou, 21/02/2010

C'est peut-être bon ... , mais la photo ne donne pas envie d'essayer. Ce n'est vraiment pas appétissant .

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Eglantine13
Eglantine13, 21/02/2010

Sur la photo, la mouillete a cassé l'oeuf et a mélangé, ça m'a l'air bien appétissant à moi.

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moumousse241
moumousse241, 21/02/2010

Tres bonne recette, pas chere du tout et hyper facile à faire !

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marlea, 21/05/2010

Très bon et facile,les enfants ont adoré!

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Madidou
Madidou, 02/02/2013

/:)

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maggy02, 21/02/2010

.

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