Ptitchef

Fruits de mer à la sauce épinard

Plat
4 parts
15 min
22 min
facile
322 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir les échalotes émincées et l'ail haché dans l'huile de tournesol.
  • Etape 2 - Fruits de mer à la sauce épinard
    Ajouter le céleri branche coupé en petits morceaux et le persil ciselé, bien mélanger et faire cuire à feu assez vif durant 2 minutes.
  • Etape 3 - Fruits de mer à la sauce épinard
    Ajouter les épinards grossièrement coupés, prolonger la cuisson à feu assez vif durant 5 minutes sans cesser de remuer.
  • Etape 4 - Fruits de mer à la sauce épinard
    Ajouter les fruits de mer, saler et poivrer, couvrir et laisser cuire à feu doux durant 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (423g)
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 17.5g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 40.3g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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