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Filets de saumon au gingembre, sauce au yogourt

Plat
2 parts
35 min
15 min
facile
Vraiment délicieuse cette recette, un bon goût de fraîcheur avec les concombres dans la sauce et que dire du saumon avec ses épices.

Ingrédients

2

Sauce au yogourt:

Filets de saumon au gingembre:

Matériel

Préparation

  • Dans un petit bol, mélange le gingembre, l'ail, le cari, le jus de citron, le paprika, le sel, la cannelle et le piment de cayenne.
  • Mettre les filets de saumon dans un plat allant au four micro-ondes.
  • Étendre uniformément le mélange de gingembre sur les filets.
  • Couvrir d'une pellicule de plastique en soulevant l'un des coins et cuire à intensité élevée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la chair du saumon de défasse facilement à la fourchette.
    ( OU encore, mettre les filets de saumon dans un plat peu profond, huilé,
    et cuire au four préchauffé à 450°F ( 230°C ) de 7 à 10 minutes
    ou jusqu'à ce que la chair du saumon de défasse facilement à la fourchette)
  • Servir les filets de saumon avec la sauce au yogourt.

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