Brochettes de saumon au gingembre

Ingrédients

• 400 g de filet de saumon
• 1 gousse d'ail
• 2 cm de gingembre frais rapé (et certainement pas du gingembre en poudre !)
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• Poivre du moulin