Ptitchef

Pavé de saumon à la pâte de citron confit au gingembre

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 pavés de saumon


2 cuillères à soupe de Pâte de Citron Confit au Gingembre de Bahadourian

4 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

  • Émincer l'oignon et le faire revenir avec 1cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  • Dès que l'oignon est fondu, ajouter le poisson et continuer la cuisson.
  • Quand la cuisson est presque terminé, ajouter la Pâte de Citron Confit au Gingembre et la crème.
  • Mélanger bien et laisser fondre la pâte et la crème.
  • Continuer la cuisson pendant 10 minutes et servir avec du riz.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
CahorsSud-Ouest, Rouge
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pave de saumon au citron confit
Pave de saumon au citron confit
2 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Mille feuille de saumon à la pomme verte
Mille feuille de saumon à la pomme verte
3 parts
30 min
moyen
4.3 / 5
Recette Courgettes au citron et à la feta
Courgettes au citron et à la feta
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Saumon mariné au citron
Saumon mariné au citron
4 parts
1h5m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes au saumon15 recettes au saumon15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invité10 astuces pour une pâte à crêpes réussie !10 astuces pour une pâte à crêpes réussie !Ptitchef a testé : la pâte à tartiner GavottesPtitchef a testé : la pâte à tartiner Gavottes

Menu du jour
Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez