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Recette au saumon
Brochettes de saumon et truite fumée
Brochettes de saumon et truite fumée
Préparation
Tout d'abord sur le pain de mie.
Puis un peu de beurre et de truite fumée, et on recommence pour finir par une tranche de pain de mie.
Enfin poussez la seringue et insérez un pic.
Idem pour les rillettes de saumon.
Vous pouvez aussi les faire avec d'autres ingrédients tels que du foie gras, des rillettes de canard.
Mettre au frais puis servez avec la biche illuminée.
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Saumur rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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