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Brochettes de saumon au bacon et grenailles + merci loustika

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
858 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de filet de saumon

12 tranches de bacon

16 pommes de terre grenaille

Préparation

  • Cuire les pommes de terre grenaille à l'eau bouillante salée.
  • Etape 2 - Brochettes de saumon au bacon et grenailles + Merci Loustika
    Couper le saumon en gros cubes.
  • Etape 3 - Brochettes de saumon au bacon et grenailles + Merci Loustika
    Emballer chaque morceau de saumon d'une tranche de bacon.
  • Etape 4 - Brochettes de saumon au bacon et grenailles + Merci Loustika
    Sur des pics en bois, alterner des grenailles et des morceaux de poisson.
  • Etape 5 - Brochettes de saumon au bacon et grenailles + Merci Loustika
    Mettre au four pendant 15 à 20 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 780g
Calories: 858Kcal
  • Glucides: 120.8g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 48.5g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 24
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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