Brochettes de saumon et de pétoncles au bbq

Ingrédients

• 1 lb de darnes de saumon ( 1/2 gros filet de saumon)
• 1/2 lb de pétoncles (1 lb ou 10 extra gros pétoncles)
• 12 grosses crevettes, avec la queue
• 2 c. à table ou 30 ml de jus de lime
• 1/2 c. à thé ou 2 ml de poivre
• 1/3 tasse ou 80 ml de beurre doux
• 2 petites gousses d'ail hachées finement
• 2 c. à table de persil frais, haché (ou 2 c. à table d'estragon frais, haché)
• 2 limes, coupées en quatre