Ptitchef

Brochettes de légumes et de noix de St-Jacques à l'anis

Plat
8 parts
6 heures
15 min
moyen
181 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Préparation

  • Rincez tous les légumes. Épluchez les oignons. Coupez chaque oignon en deux et chaque poivron en huit morceaux.

    Mettez tous les ingrédients dans un grand plat peu profond. Assaisonnez. Laissez mariner 6 heures.

    Préparez les 6 brochettes de cette façon : poivron - tomate - noix de St-Jacques - tomate - oignon - poivron - Noix de St-Jacques - poivron - tomate - noix de St-Jacques - tomate - oignon - poivron.

    Déposez les brochettes dans un grand plat à cuisson et versez la marinade sur les brochettes. Posez le plat dans le milieu du four et passez-les au grill du four pendant environ 7 minutes de chaque côté.

    Dégustez avec du riz.


    Ma suggestion:

    - Ajoutez des gambas aux brochettes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 181Kcal
  • Glucides: 9.8g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

Photos

Brochettes de légumes et de noix de St-Jacques à l'anis, photo 1
Brochettes de légumes et de noix de St-Jacques à l'anis, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MercureyBourgogne, Rouge
MontagnyBourgogne, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

gmirguet, 04/10/2009

Avec les gambas ça doit être super bon.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques BockelPtitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques BockelFaciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Ptitchef a testé: Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel!Ptitchef a testé: Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez