Ptitchef

Perche du nil sauce orange gingembre

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
Un petit plat sucré-salé,avec un petit coté acidulé

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Filets de perche du Nil

Beurre

Orange à jus

Gingembre en poudre

Sel et poivre

Basilic frais pour décorer

Préparation

  • Faire revenir les filets de poisson dans un peu de beurre
  • Une fois qu'ils commencent à être cuits, ajouter le jus d'une orange et un peu de gingembre en poudre
  • Laisser mijoter sur feu doux, assaisonner et servir en décorant de basilic frais
D Dans la cuisine de Moe

Photos

Perche du Nil sauce orange gingembre, photo 1Perche du Nil sauce orange gingembre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Petit ChablisBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2h22m
facile
3.3 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.4 / 5
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise
Brochettes de crevettes sauce chinoise
4 parts
18 min
facile
4.3 / 5
Recette Perche sauce moutarde-citron
Perche sauce moutarde-citron
4 parts
30 min
moyen
4 / 5
Recette Perche en croûte de courgettes
Perche en croûte de courgettes
8 parts
50 min
moyen
2.5 / 5

Recettes

A lire également

Les 5 bienfaits de l'orangeLes 5 bienfaits de l'orange

Menu du jour
Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez