Tournedos de poulet au sirop d'érable, à l'orange et basilic.

Name: Tournedos de poulet au sirop d'érable, à l'orange et basilic.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1/4 tasse de sirop d'érable; 2 cuillères à table de basilic frais haché finement; 1 cuillère à table de moutarde style Dijon à l'ancienne; 1/4 tasse de jus d'orange; Poivre moulu; 4 tournedos de poulet ou cuisse ou poitrine

Plat

2 parts

10 min

20 min

facile

667 Kcal

Tournedos de poulet au sirop d'érable, à l'orange et basilic.

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

1/4 tasse de sirop d'érable

2 cuillères à table de basilic frais haché finement

1 cuillère à table de moutarde style Dijon à l'ancienne

1/4 tasse de jus d'orange

Poivre moulu

4 tournedos de poulet ou cuisse ou poitrine

Préparation

Mettre les tournedos de poulet dans un plat en plastique et réserver. Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les tournedos
Faire mariner au réfrigérateur de 5 à 6 heures ou de préférence jusqu'au lendemain. Brasser votre plat à l'occasion
Retirer les tournedos et les faire cuire, à feu doux, sur la grille de votre barbecue jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Vous pouvez portez la marinade à ébullition environ 5 minutes et en badigeonner votre viande pendant la cuisson.