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Tournedos de poulet au sirop d'érable, à l'orange et basilic.

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
667 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/4 tasse de sirop d'érable

2 cuillères à table de basilic frais haché finement

1 cuillère à table de moutarde style Dijon à l'ancienne

1/4 tasse de jus d'orange

Poivre moulu

4 tournedos de poulet ou cuisse ou poitrine

Préparation

  • Mettre les tournedos de poulet dans un plat en plastique et réserver. Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les tournedos
  • Faire mariner au réfrigérateur de 5 à 6 heures ou de préférence jusqu'au lendemain. Brasser votre plat à l'occasion
  • Retirer les tournedos et les faire cuire, à feu doux, sur la grille de votre barbecue jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
  • Vous pouvez portez la marinade à ébullition environ 5 minutes et en badigeonner votre viande pendant la cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 369g
Calories: 667Kcal
  • Glucides: 21.9g
  • Lipides: 29.2g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 78.7g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 18

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





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