Wrap au poulet grillé et pesto de basilic

Ingrédients

Ingrédients du sandwich:

• 4 Poitrine de poulet désossées sans la peau
• Pesto de basilic maison (voir recette)
• Mayonnais au goût (pour mélanger avec le pesto lors du montage des sandwichs)
• 1 oignon coupé en rondelles cuit en papillote sur le barbecue
• 1 grosse tomate coupée en rondelles
• 1 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
• laitue coupée
• 6 grands pains tortillas
• Sel, poivre au goût

Ingrédients du pesto basilic:

• 2 tasses de basilic frais
• 1/2 tasse d'huile d'olive
• 1/2 tasse de noix de grenoble
• 6 gousses d'ail
• 1/2 tasse de fromage parmesan