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Cuisses de poulet au sirop d'érable

Plat
6 parts
10 min
1 heure
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans une grande poêle, fondre le beurre et faire revenir les cuisses de poulet des 2 côtés.
  • Mélanger le reste des ingrédients, verser dans un petit chaudron et chauffer jusqu'à ébullition.
  • Verser sur le poulet, couvrir et cuire à feu doux environs 45 à 60 minutes en retournant le poulet au 15 minutes et en l'arrosant. Si désirez, enlever le poulet et le garder au chaud.
  • Diluer 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs dans 1 cuillère à soupe d'eau froide, verser un peu dans la poêle tout en brassant jusqu'à épaississement de la sauce.
  • Servir la sauce avec le poulet.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/09/2012

Goute la marde

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