Poulet au sirop d'érable, poivron relevés sur lit de jeunes pousses

Ingrédients

Pour le poulet au sirop d'érable :

• du poulet coupé en lanières
• 5 baies moulues

Pour les poivrons au miel et au tabasco :

• des poivrons
• 2 cuillères à soupe de miel
• de tabasco

Pour le dressage:

• sel
• des jeunes pousses