Salade de poulet, banane, poivrons et cœur de palmier

Ingrédients

• 200 g de filet de poulet cuit,
• 1 banane,
• 1 coeur de romaine,
• 1 poivron rouge,
• 1 boîte de coeurs de palmier,
• 2 cuillères à soupe de moutarde,
• 3 cuillères à soupe de jus de mangue,
• 1 cuillère à café de miel,
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre.