-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recette facile au poulet
-
Poulet aux épices tandoori et banane plantain
Poulet aux épices tandoori et banane plantain
Une recette épicée à souhait. Plat parfait pour un repas entre amis ou collègue.
Préparation
-
Zestez les citrons.
-
Faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse, jetez-y les épices puis faites-y colorer les morceaux de poulet, une fois que ceux-ci sont bien dorés, ajoutez les zestes de citron et le poivre en grain, versez 2 verres d'eau, couvrez et laissez cuire pour 40 minutes.
-
Pendant ce temps épluchez les bananes, coupez-les en rondelles , puis citronnée-les.
-
5 minutes avant que la cuisson du poulet ne soit terminée, faites dorer les rondelles de banane dans un peu d'huile 1 minutes de chaque coté.
-
Disposez les morceaux de poulet sur le plat de service en y ajoutant les rondelles de bananes et arroser le tout de jus de cuisson.
L Le journal gourmand de Sacha
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également