Tournedos de poulet au sirop d'érable
Préparation
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Saupoudrer les tournedos avec la moutarde sèche.
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Faire sauter dans le beurre et l'huile pour les saisir, environ 7 à 8 minutes en les tournant. Les assaisonner.
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Déposer dans un plat allant au four, puis disposer une rondelle d'oignon sur chaque.
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Bien mélanger le sirop d'érable, la crème de tomate, la sauce chili et la sauce Worcestershire.
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Faire mijoter pendant quelques instants. Verser ce mélange sur les tournedos.
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Faire cuire au four, à découvert, 350 F (180 C) pendant 30 minutes ou jusqu'à cuit. Servir avec du riz.
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Commentaires des membres:
Moi j ai adoré je l es faite a la mijoteuse très bon et j ai rajouter du brocoli
Très très bon, le petit goût sucré avec le goût de bacon du poulet, formidable