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Filet de cabillaud au gingembre et à l'orange

Plat
3 parts
5 min
20 min
facile
243 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Lavez les filets de cabillaud.
  • Épongez-les avec un papier absorbant, salez-les, poivrez-les.
  • Faites fondre une bonne noix de margarine dans une poêle.
  • Ajoutez-y les filets de cabillaud. Retournez-les.
  • Puis ajoutez le gingembre frais coupé en lamelles.
  • Épluchez et coupez en quatre les oranges. Ajoutez-les.
  • Poursuivez la cuisson à feu moyen.
  • Retournez les filets à mi cuisson.
  • Servez immédiatement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (310g)
Calories: 243Kcal
  • Glucides: 17.3g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 23.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 16.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Mercurey Bourgogne, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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