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Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons
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Plat
4
parts
10 min
10 min
facile
510 Kcal
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Ingrédients
4
250 g de
nouilles
udon
500 g de petites crevettes roses
1 poivron vert
1
oignon
20 cl de crème liquide
paprika
sel
poivre
piment
en poudre
Préparation
Cuire les udons. Selon les marques entre 3 et 8 minutes de cuisson dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Selon les marques j'ai eu entre 3 et 8 minutes de cuisson) dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, on prépare la garniture.
Couper en dès le poivron et l'oignon, et on les fait revenir dans un wok avec un peu d'huile d'olive.
Quand le poivron est tendre, on ajoute les crevettes. On laisse cuire quelques minutes puis on verse la crème et toutes les épices.
On attend que la sauce réduise un peu puis on sert tout de suite.
On place les nouilles juste égouttées dans un bol et les crevettes par-dessus.
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T
Tallula
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)
Calories:
510Kcal
Glucides:
43.9g
Lipides:
18.4g
Gras sat.:
12g
Protéines:
39.2g
Fibres:
3.4g
Sucre:
5.3g
ProPoints:
13
SmartPoints:
16
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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