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Recette de poivrons
Caviar de poivron vert
Caviar de poivron vert
Plat
1
parts
6 min
7 min
facile
313 Kcal
(3.5/5 - 2 votes)
1
5
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Ingrédients
Nombre de parts:
1
1 grand poivron vert grillé
1 tomate épluchée , épépinée, coupée en dés.
2 c a s d'
huile d'olive
.
Cumin
en poudre.
Sel et
poivre
.
Préparation
Dans une poêle faites revenir la tomate dans l'huile d'olive salez et poivrez, laissez cuir environ 5 minutes sur feu doux.
Ajoutez le poivron coupé en dés et le cumin.
Laissez sur le feu encore 2 minutes .
Servez cette entrée chaude ou froide .
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A
Amoudou
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories:
313Kcal
Glucides:
8.8g
Lipides:
28.7g
Gras sat.:
3.9g
Protéines:
2.6g
Fibres:
3.9g
Sucre:
8g
ProPoints:
9
SmartPoints:
11
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Tavel
Vallée du Rhone, Rosé
Questions:
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Commentaires des membres:
15/10/2013
Bon mélange d'ingrédients, on dirait que l'acidité du piment a diminué avec le grillage
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Bon mélange d'ingrédients, on dirait que l'acidité du piment a diminué avec le grillage