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Poivrons à la marocaine

26 recettes
Recette Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine

Boulettes aux 3 poivrons à la marocaine

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de gruyère 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 cuil...
Recette Brochettes de poulet et poivron à la marocaine

Brochettes de poulet et poivron à la marocaine

(2 votes), (1) , (98)
Sans gluten
Autre facile 40 min 10 min
Ingrédients: 600g de blancs de poulet 1 oignon 1/2 botte de coriandre 1 c. à s. de ras el hanout 1/2 c. à c. de safran sel et poivre 1 citron 4 c. à...
Recette Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates

Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates

Plat facile 20 min 85 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulets 125 g d'amandes concassées 125 g de raisons secs 2 oignons 1 pincée de safran 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe...
Recette Poivrons farcis et spicy a la marocaine

Poivrons farcis et spicy a la marocaine

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 6 poivrons un verre à thé et demi de riz un kilo de tomates épluchées, épépinées et coupées en petits des une cuillère a soupe de concentre de tomate...
Recette Salade marocaine

Salade marocaine

(39 votes), (16) , (325)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 3 tomates 2 poivrons verts grillés,lavés et coupés en petit morceau un oignon persil et coriandre 2 c à café d huile d olive 1 c à s de vinaigre de c...
Les spécialités culinaires du Maroc

Les spécialités culinaires du Maroc

(25 votes), (4 commentaires)

Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc ? Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit ! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes !

Recette Pain farci a la marocaine

Pain farci a la marocaine

(7 votes), (1) , (23)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte: 1 kg de farine 2 cuillères à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel eau pour la farce: 500g de viande hachée 2 poivrons ...
Recette Encornet farcis à la mode marocaine

Encornet farcis à la mode marocaine

(4 votes), (1) , (46)
Plat moyen 45 min 40 min
Ingrédients: la recette pour 8 encornets farcis : 8 encornets surgelés 400 g de petites crevettes surgelées 100 g de vermicelles 300 g de poisson blanc 4 gousses d...
Recette Boulettes de poisson a la marocaine

Boulettes de poisson a la marocaine

(4 votes), (1) , (27)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de perche du nil 1 oignon râpé 2 tranches de pain mouillé et essoré 1 botte de persil haché 1 cuillère à soupe de curcumin 2 oeufs sel poivre P...
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Menu du jour

Recette Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

(4 votes), (65)
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1,5 kg d'épaule de mouton 2 oignons blancs 1 petit bouquet de persil plat Un grand verre de pois chiche secs 4 cuillères à soupe d'...
Recette Salade de poulet à la marocaine

Salade de poulet à la marocaine

(2 votes), (31)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mélange d'épices 2 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 courgette 400 g de couscous 500 mL d'eau raisins secs (2 poignées) 4 tom...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Gigot d'agneau a la marocaine

Gigot d'agneau a la marocaine

(53 votes), (18) , (211)
Plat moyen 45 min 3 heures
Ingrédients: un gigot d'agneau 2 oignions 2 poivrons vert sel cumin curcumin ail poivre huile d'olive un peu de beurre...
Recette Feuilletés marocains farcis

Feuilletés marocains farcis

(10 votes), (1) , (11)
Entrée facile 60 min 20 min
Ingrédients: La pâte à Rghaief : 500 g de farine de blé 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol d'huile neutre ou mélange huile et beurre Un bol de semo...
Recette Salade colorés de poivrons grillés

Salade colorés de poivrons grillés

(4 votes), (3) , (137)
Sans gluten
Apéritif facile 17 min 410 kcal
Ingrédients: 4 gros poivrons de couleurs différentes (5 ou 6 s'ils sont de petite taille) 1 grosse tomate 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de cumi...
Recette Caviar de poivron vert

Caviar de poivron vert

(2 votes), (1) , (5)
Sans gluten
Plat facile 13 min 313 kcal
Ingrédients: 1 grand poivron vert grillé 1 tomate épluchée , épépinée, coupée en dés. 2 c a s d'huile d'olive. Cumin en poudre. Sel et poivre....
Recette Pizza à la marocaine

Pizza à la marocaine

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 450 g de farine 8 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure pour le pain 20 cl d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 3 merguez grillées 2 steaks hachés ...
Recette Poulet aux pois chiches façon marocaine

Poulet aux pois chiches façon marocaine

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 cuillères à café Huile d'olive vierge 1 morceau(x) Oignon 4 filet(s) Poulet, escalope ou filet 1/2 cuillère à café Coriandre 1/2 g Pime...
Recette Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 2 tasses de bouillon de poulet, chauffé Sel, poivre au goût 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé finement ½ tasse de coriandre, finement haché...
Recette Tagine de lotte à la marocaine

Tagine de lotte à la marocaine

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800 g de lotte 800 g de tomates 2 courgettes 1 poivron rouge 300 g de carottes 1 cuillère à café de gingembre moulu 2 cuillères à café de paprik...
Recette Salade marocaine à l'agneau

Salade marocaine à l'agneau

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2 poivr...
Recette Courgettes farcies à la marocaine

Courgettes farcies à la marocaine

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 courgettes moyenne 1/2 oignon ou 1 petit 150 g de viande 1 petits poivron rouge coupé en lanières 1 petit poivron vert coupé en lanières 1 petite...
Recette Lasagne à la marocaine

Lasagne à la marocaine

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 319 kcal
Ingrédients: 1 grand oignon haché 1kg de sauce de tomate 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 poivron vert râpé 1 cuillère à soupe de persil/coriandre f...
Recette Quelques entrées marocaines pour l'été

Quelques entrées marocaines pour l'été

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 1h3m 670 kcal
Ingrédients: 1) Zaalouk ou Salade d'aubergines : 2 belles aubergines 2 tomates moyennes ou une petite boite de tomates concassées 1 gousse d'ail 2 cuillère à soupe...
Recette R'ghaifs au four : le croustillant du feuilleuté !

R'ghaifs au four : le croustillant du feuilleuté !

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte : 500 g de farine 3 g de levure boulangère 1/2 cuillère à café sel 1/2 cuillère à café de levure chimique eau tiède Pour le feuilletage :...
Recette Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates.

Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates.

(1 vote), (6)
Plat facile 30 min 80 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulets 125 g d'amandes concassées 125 g de raisons secs 2 oignons 1 pincée de safran 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe...


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