Recettes marocaines - page 3

Ingrédients: Pour la sauce : 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 30 ml de farine (2 c. à soupe ; moi de la farine grillée faite maison ; le goût est bien...

Ingrédients: 3 tomates 2 poivrons verts grillés,lavés et coupés en petit morceau un oignon persil et coriandre 2 c à café d huile d olive 1 c à s de vinaigre de...

Ingrédients: 300g de farine tamisé 600g de semoule extra fine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de sucre 700ml d'eau...

Ingrédients: 6 oranges 25 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Cannelle en poudre

Ingrédients: 500g de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1,5 cuillère à café de levure...

Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 oignon 2 pommes de terre 4 carottes moyennes 250g de pois chiches 2 poignées de pois cassés 1 cuillère à café de cumin 1...

Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé 500 g de noix de coco séchée Caissettes

Ingrédients: 1 poulet de 1.5 kg 4 gousses d'ail écrasées 3 oignons hachés sel, poivre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 2 doses de safran eau (20 cl)...

Ingrédients: 400 à 450g de farine 2 oeufs 175 g de sucre 200 ml d'huile neutre 1/2 sachet de sucre vanillé ou un filet d'extrait de vanille liquide 1 sachet de...

Ingrédients: 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin du sel un peu de poivre noir 4 gousses d'ails râpés 3 Cuillère à Soupe de...

Ingrédients: 500 g de farine blanche 100 g de poudre d'amandes (facultatif) 125 g de graines de sésame dorées et moulues 1 verre à thé de ½ beurre fondu et ½...

Ingrédients: 1.5 kg de gigot d'agneau désossé, paré et coupé en cubes ...1 oignon rouge coupé en dés 1/3 de tasse de coriandre fraîche hachée 1 c ; à soupe de...

Ingrédients: des carottes des navets des panais des pommes de terre des topinambours 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de cumin moulu sel...

Ingrédients: 1 kg de perche du nil 1 oignon râpé 2 tranches de pain mouillé et essoré 1 botte de persil haché 1 cuillère à soupe de curcumin 2 oeufs sel poivre...

Ingrédients: la recette pour 8 encornets farcis : 8 encornets surgelés 400 g de petites crevettes surgelées 100 g de vermicelles 300 g de poisson blanc 4...

Ingrédients: 250 g de noix torréfiées 250 g d'amandes entières avec la peau torréfiées 250 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique ou 2 cuillerées à...

Ingrédients: 1 poulet 2 oignons émincés 1 bouquet de persil plat ciselé 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 feuille de laurier 1...

Ingrédients: pour la pâte: 1 kg de farine 2 cuillères à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel eau pour la farce: 500g de viande hachée 2...

Ingrédients: 5 tomates pelées + un peu de leur jus 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate épices: gingembre, cannelle (très peu),1 pointe de safran...

Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de canelle 1...

Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche...

Ingrédients: 250g de semoule de blé dur fine 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de...

Ingrédients: * 250 g Courge * 1 Courgette * 1 Pomme de terre * 2 Carotte * 1 poireau * 1 navet * Coriande, persil * Curry, poivre, sal, gengembre * l'huile...

Ingrédients: Pour environ 3 à 4 galettes : 1 verre (250 ml) et demi de semoule fine ½ verre d'huile 1 càs de sucre en poudre Un peu du sel Un peu de levure...