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Recettes marocaines

223 recettes
Recette Pain farci a la marocaine

Pain farci a la marocaine

(7 votes) , (1) , (24)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte: 1 kg de farine 2 cuillères à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel eau pour la farce: 500g de viande hachée 2 poivrons ...
Recette Soupe aux pois chiches à la marocaine

Soupe aux pois chiches à la marocaine

(7 votes) , (3) , (162)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d huile d olive 1 oignon haché finement 3 branches de céleri avec les feuilles, tranchées 2 carottes, tranchées 1 pomme de...
Recette Cake marocain.......une sacrée réussite

Cake marocain.......une sacrée réussite

(7 votes) , (4) , (38)
Dessert moyen 20 min 48 min
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes 180 g de sucre en poudre + 50 g 50 g de chapelure 4 oeufs 20 cl d'huile de tournesol 1 citron 1 orange 2-3 pincées de canne...
Recette Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine)

(7 votes) , (2) , (136)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 5 tomates pelées + un peu de leur jus 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate épices: gingembre, cannelle (très peu),1 pointe de safran (le...
Recette Du smen fait maison pour réussir vos plats algériens ou marocains!!! (beurre rance)

Du smen fait maison pour réussir vos plats algériens ou marocains!!! (beurre rance)

(6 votes) , (2) , (12)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 250 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de gros sel 1/4 de cuillère à café de zaatar (origan sec)...
Recette Gigot d'agneau à la marocaine

Gigot d'agneau à la marocaine

(6 votes) , (1) , (101)
Sans gluten
Plat facile 3 h 5 m 456 kcal
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de curcuma 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de canelle 1 cuillèr...
Recette Chebbakia marocaine : roses de sable au miel et sésame (en étapes)

Chebbakia marocaine : roses de sable au miel et sésame (en étapes)

(6 votes) , (32)
Autre moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine blanche 100 g de poudre d'amandes (facultatif) 125 g de graines de sésame dorées et moulues 1 verre à thé de ½ beurre fondu et ½ hui...
Recette Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

Poulet à la marocaine farçi aux vermicelles chinoises et champignons

(5 votes) , (2) , (40)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet 2 oignons émincés 1 bouquet de persil plat ciselé 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 feuille de laurier 1 cap...
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Menu du jour

Recette Kaak d'oujda en étapes ( biscuits marocains )

Kaak d'oujda en étapes ( biscuits marocains )

(5 votes) , (1) , (10)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de farine 2 grands verres d'huile neutre 4 grands verres de sucre semoule 1/2 grand verre de graines de sésames dorées 2 oeufs ( 1 pour la pâte ...
Recette Pain soleil marocain ou tournesol à l'huile d'olive

Pain soleil marocain ou tournesol à l'huile d'olive

(5 votes) , (2) , (21)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine ( ici fluide mais peu importe ) 2 cuillères à soupe de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Encornet farcis à la mode marocaine

Encornet farcis à la mode marocaine

(4 votes) , (1) , (54)
Plat moyen 45 min 40 min
Ingrédients: la recette pour 8 encornets farcis : 8 encornets surgelés 400 g de petites crevettes surgelées 100 g de vermicelles 300 g de poisson blanc 4 gousses d...
Recette Pain complet à la marocaine

Pain complet à la marocaine

(4 votes) , (34)
Autre facile 30 min 30 min
Ingrédients: 300ml d’eau tiède 1cs de sel 2cc de sucre 250g de farine T55 tamisé 250g de farine complète 2cc de levure déshydratée...
Recette Boulettes de poisson a la marocaine

Boulettes de poisson a la marocaine

(4 votes) , (1) , (29)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de perche du nil 1 oignon râpé 2 tranches de pain mouillé et essoré 1 botte de persil haché 1 cuillère à soupe de curcumin 2 oeufs sel poivre P...
Recette Petites boules aux amandes et aux noix ( pâtisserie marocaine )

Petites boules aux amandes et aux noix ( pâtisserie marocaine )

(4 votes) , (1) , (28)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 g de noix torréfiées 250 g d'amandes entières avec la peau torréfiées 250 g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique ou 2 cuillerées à café r...
Recette Harchas ( galettes de semoule au beurre marocaine )

Harchas ( galettes de semoule au beurre marocaine )

(4 votes) , (1) , (41)
Autre facile 25 min 10 min
Ingrédients: 250g de semoule de blé dur fine 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre semoule 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucr...
Recette Harira marocaine

Harira marocaine

(3 votes) , (37)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau en petits morceaux 3 oignons 1 bol de pois chiche secs 1 poignée de lentilles sèches 800 g de tomates fraîches 1 branche de ...
Recette Brochettes de poulet à la marocaine

Brochettes de poulet à la marocaine

(3 votes) , (1) , (56)
Apéritif facile 10 min 7 min
Ingrédients: 500 g poitrine de poulet, coupée en filet fin ou en cubes un peu de sel 2 cuillères à thé paprika rouge 1/2 cuillère à thé de poivre noir 1/2 cuillèr...
Recette Riz aux lentilles à la marocaine

Riz aux lentilles à la marocaine

(3 votes) , (1) , (197)
Sans gluten
Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de lentilles brunes 1 tasse de riz basmati cuit 4 gros oignons rouge émincés gousse d'ail au goût 1 tasse d'huile d'olive 50 g de beurre 2 cu...
Recette Fèves à la marocaine

Fèves à la marocaine

(3 votes) , (14)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de fèves 2 gousses d'ail hachées 1/4 botte de coriandre hachée 2 cuillère à café de paprika 2 belles cuillère à café de cumin 3 cuillères à sou...
Recette Beignets de pomme de terre à la marocaine

Beignets de pomme de terre à la marocaine

(3 votes) , (2) , (141)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 belles pommes de terres 1 gros oignon 1 petit bouquet de coriandre 1 oeuf 150 g de viande hachée 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillères à ca...
Recette Zamita où bsissa marocaine

Zamita où bsissa marocaine

(2 votes) , (1)
Plat facile 5 min 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour la zamita salé : Environ 2 verre à thé de Zamita 4 cs d'huile d'argan 4 œufs (facultatif selon vos goût) Eau chaude une pincé...
Recette Brochettes d'agneau à la marocaine.

Brochettes d'agneau à la marocaine.

(2 votes) , (90)
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: · 600 g d'épaule d'agneau désossée · 1 oignon · 1 cuillère à soupe de coriandre frais ciselée · 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée · 1 cuil...
Recette Poulet marocain

Poulet marocain

(2 votes) , (1) , (17)
Sans gluten
Plat facile 45 min 429 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 2 patates douces 2 oignons 2 échalottes 2 citrons non traités 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 2 ...
Recette Macarons marocains aux noix de coco et semoule

Macarons marocains aux noix de coco et semoule

(2 votes) , (26)
Dessert facile 35 min 510 kcal
Ingrédients: 500 g de noix de coco râpée 350 g de sucre glace Zeste d'un citron 5 oeufs 200 g semoule fine 1/2 verre d'huile 1/2 verre de beurre fondu 1 sa...


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