Ptitchef

Poulet marocain

Plat
5 parts
5 min
40 min
facile
429 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 9.02 (1.8€/part)

Préparation

  • Dans un fait-tout, versez l'huile d'olive, et faîtes dorer le poulet.
  • Pendant ce temps, épluchez les oignons, les échalottes, les patates douces et coupez les en grosses rondelles. Ajoutez les dans le fait-tout.
  • Saupoudrez d'épices: cannelle, Raz el Hanout, sucre.
  • Hachez l'ail, lavez les citrons coupez en 1 en 8 quartiers et pressez le jus de l'autre. Ajoutez au poulet.
  • Couvrez et laissez mijotez à feu doux 40 minutes environ.
  • Découpez le poulet.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (311g)
Calories: 429Kcal
  • Glucides: 30.9g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 37.6g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

27/03/2017

Tres bon! je n'avais ni ail ni citron,j'ai remplacé par un morceau de gingembre,les patates douces ont encore plus de gout grace aux epices et au sucre,je referai sans hesitation!

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