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Poulet rôti aux champignons cuisiné à la marocaine + potatoes
Voici une recette typique au Maroc, le fameux poulet rôti aux champignons! Les poulets rôtis sont très rapide à préparer il suffit juste de patienter pour la cuisson pour pouvoir savourer un succulent plat avec un résultat garanti.
Préparation
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Quand vous aurez préparer cette marinade (chermoula), badigeonner votre poulet et réservez dans la marmite.
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Découpez et émincez 1 gros oignon et l'ajouter ainsi que les champignons.
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Couvrir à moitié le poulet d'eau et laisser mijoter 25 minutes chaque coté de votre poulet en ayant pris le soin de le retourner.
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Piquer votre poulet pour voir si c'est cuit, si de l'eau ne sort pas, c'est bon.
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Retire votre poulet de la marmite et disposez le dans un plat allant au four pour le faire gratiner pendant 1/4 d'heure chaque côté.
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Faire réduire la sauce+champignons pendant que le poulet est entrain de rôtir.
C Ch'hiwate Ou Hiouayate ?????? ? ??????
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Calories: 106Kcal
- Glucides: 5.7g
- Lipides: 7.3g
- Gras sat.: 1g
- Protéines: 1.7g
- Fibres: 2.9g
- Sucre: 2.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf
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