- Home
- Recettes
- Recette au champignon
- Recettes marocaines
- Poulet rôti aux champignons cuisiné à la marocaine + potatoes
Poulet rôti aux champignons cuisiné à la marocaine + potatoes
Voici une recette typique au Maroc, le fameux poulet rôti aux champignons! Les poulets rôtis sont très rapide à préparer il suffit juste de patienter pour la cuisson pour pouvoir savourer un succulent plat avec un résultat garanti.
Préparation
-
Quand vous aurez préparer cette marinade (chermoula), badigeonner votre poulet et réservez dans la marmite.
-
Découpez et émincez 1 gros oignon et l'ajouter ainsi que les champignons.
-
Couvrir à moitié le poulet d'eau et laisser mijoter 25 minutes chaque coté de votre poulet en ayant pris le soin de le retourner.
-
Piquer votre poulet pour voir si c'est cuit, si de l'eau ne sort pas, c'est bon.
-
Retire votre poulet de la marmite et disposez le dans un plat allant au four pour le faire gratiner pendant 1/4 d'heure chaque côté.
-
Faire réduire la sauce+champignons pendant que le poulet est entrain de rôtir.
C Ch'hiwate Ou Hiouayate ?????? ? ??????
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Calories: 106Kcal
- Glucides: 5.7g
- Lipides: 7.3g
- Gras sat.: 1g
- Protéines: 1.7g
- Fibres: 2.9g
- Sucre: 2.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Juliénas
Beaujolais, Rouge
Beaujolais supérieur
Beaujolais, Rouge
Chambolle Musigny
Bourgogne, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Quel accompagnement pour votre rôti de porc? 
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf 
Que faire avec des restes de poulet rôti? 
