Ptitchef

Mon menu marocain #4 : M'semen

Autre
6 parts
10 min
4 min
facile
278 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.4 (0.07€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
  • Ajoutez l'eau et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique tout en restant légèrement collante.
  • Avec vos mains huilées, façonnez une douzaine de pâtons.
  • Aplatissez un pâton très finement sur une plaque huilée.
  • Huilez la pâte et repliez les bords vers le centre vers le centre de manière à former un carré ou un rectangle.
  • Aplatissez-le à nouveau et huilez encore une fois.
  • Réalisez ainsi les autres crêpes.
  • Dans une poêle bien chaude, déposez les crêpes 2 par 2 et faites cuire 2 minutes de chaque côté, à feu moyen.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Calories: 278Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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