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Mon menu marocain #4 : m'semen

Autre
6 parts
10 min
4 min
facile
278 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de farine

1/2 Cuillère à café de sel (1 cuillère ne serait certainement pas de trop)

200 ml d'eau

100 ml d'huile de tournesol

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
  • Ajoutez l'eau et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique tout en restant légèrement collante.
  • Avec vos mains huilées, façonnez une douzaine de pâtons.
  • Aplatissez un pâton très finement sur une plaque huilée.
  • Huilez la pâte et repliez les bords vers le centre vers le centre de manière à former un carré ou un rectangle.
  • Aplatissez-le à nouveau et huilez encore une fois.
  • Réalisez ainsi les autres crêpes.
  • Dans une poêle bien chaude, déposez les crêpes 2 par 2 et faites cuire 2 minutes de chaque côté, à feu moyen.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 90g
Calories: 278Kcal
  • Glucides: 28.9g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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