Ptitchef

Socca garnie ou pizza méditerranéenne, sans gluten

C'est absolument délicieux.
Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • On enduit deux poêlons anti-adhésifs d'un peu d'huile d'olive. On verse la moitié du mélange dans une poêle et l'autre moitié dans l'autre.
  • Sur un feu moyen/fort, on laisse cuire jusqu'à ce que le dessus soit sec. On recouvre alors de tomates écrasées à la fourchette et de fromage émietté.
  • Pour plus de goût, on saupoudre un peu d'origan séché.
    On enfourne les deux poêlons dans un four chaud, 375°F ou 190°C, pendant une vingtaine de minutes.
  • Voilà, on sert comme une pizza, on arrose d'un filet d'huile d'olive, aromatisée au basilic ou non.
  • Évidemment, on pourrait mettre de la mozzarella di buffala ou du bocconcini, ce qui donnerait un goût plus italien.

L Les carnets de Miss Diane

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 14.7g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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