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Yoga bar, une barre vegan et sans gluten

Goûter
6 parts
5 min
facile
72 Kcal
Yoga bar, une barre vegan et sans gluten
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Yoga bar, une barre vegan et sans gluten
 
Et j'ai découvert de belles recettes dans mon livre de la cuisine crue, dont je vais vous faire part en commençant par une très très facile: une barre aux raisins secs et noix de cajou.
Une recette vegan, sans gluten, super facile et vraiment très bonne!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
60g de raisins verts secs

40g de noix de cajou

Matériel

un hachoir
un film alimentaire
un frigo
un couteau

Préparation

  • Etape 1 - Yoga bar, une barre vegan et sans glutenPlacer les raisins secs dans un robot et mixer jusqu'à obtenir une boule.
    Placer cette boule de raisins dans un saladier.
  • Etape 2 - Yoga bar, une barre vegan et sans glutenHacher grossièrement les noix de cajou dans le robot.
    Verser les noix dans le saladier et mélanger le tout.
  • Etape 3 - Yoga bar, une barre vegan et sans glutenFormer un cylindre, filmer et placer au frigo une nuit.
    Couper ensuite des petites tranches.
  • Etape 4 - Yoga bar, une barre vegan et sans glutenNB: vous pouvez remplacer les noix de cajou par des pistaches.
    Vous pouvez ajouter 1cc de spiruline au mélange.
    La barre se garde sans problème 1 semaine au frigo.

Conseils et astuces:

NB: vous pouvez remplacer les noix de cajou par des pistaches.
Vous pouvez ajouter 1cc de spiruline au mélange.
La barre se garde sans problème 1 semaine au frigo.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 17g
Calories: 72Kcal
  • Glucides: 8.1g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc




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