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Barre énergétique dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline - vegan

Goûter
13 parts
5 min
30 min
facile
Des petites tranches bourrées d'énergie, qui se mangent quand on veut.... Et toujours très appréciées au petit déjeuner par mes hôtes sportifs, coureurs ou cyclistes!
C'est vraiment un jeu d'enfants à réaliser: il suffit de mélanger des fruits secs avec des fruits séchés dans les bonnes proportions afin d'avoir un mélange légèrement collant. Essayez et vous verrez!

Ingrédients

13

Pour 13 tranches:

Préparation

  • Etape 1 - Barre énergétique dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline - vegan
    Placer les dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline et acérola dans le bol du mixer et mixer le tout.
  • Etape 2 - Barre énergétique dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline - vegan
    Faire un petit boudin et le rouler dans les graines de pavot.
    Filmer et laisser durcir 1h dans le frigo.
  • Etape 3 - Barre énergétique dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline - vegan
    Ôter le film alimentaire et couper en tranches.
  • Etape 4 - Barre énergétique dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline - vegan
    Etape 4

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Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
M Miamponpon

Conseils et astuces:

NB: Utilisez les graines que vous avez que ce soit pavot ou sésame ou nigelle... ou pas de graines si vous n'en avez pas!
L'acérola* est une petite cerise pleine de vitamine C.
La spiruline* est une algue qui contient une grande quantité de protéines, d’antioxydants et d’acide gamma-linolénique (issu de la famille des oméga-6).

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhone, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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Recettes

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