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Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !

Apéritif
10 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10

du foie gras

des abricots moelleux


noix de cajou

un jaune d’oeuf

Préparation

  • Découpez votre pâte feuilletée en quatre parts égales puis découpez des triangles dans chaque part.
  • A l’extrémité (la plus large) de chaque triangle.
  • Déposez un morceau de foie gras, un morceau d’abricot moelleux, des pistaches et noix de cajou.
  • Puis roulez le triangle pour faire un mini croissant.
  • Badigeonnez vos feuilletés de jaune d’œuf, puis enfournez 15 minutes à 250°C.
  • Servez chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac roséSud-Ouest, Rosé
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge





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