Apéritif au foie gras

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit d'oignon

Ingrédients: 4 grosses quenelles soufflées 100 gr de foie gras poivre

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: 40 g de foie gras cuit 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 jaune d’oeuf sel et poivre sucre en poudre

Ingrédients: 2x 60g blanc d’oeuf 150g de poudre d’amande 150g de sucre glace 185g de sucre en poudre 50g d’eau foie gras confiture de fiques

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100gr de foie gras

Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche

Ingrédients: FOIE GRAS QUELQUES FIGUES 1 Cuillère à Soupe DE MIEL (bien parfumé) FLEUR DE SEL POIVRE DU MOULIN

Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 8 morceaux de foie gras cru sel et poivre

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 100 g de spéculoos 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fleur de sel poivre Pour la décoration : quelques branches de thym...

Ingrédients: 50 cl de lait(écrémé) 100 g de farine 2 oeufs 2 jaunes 50 g de beurre(41%) 10 cl de Sauternes 200 g de foie gras cuit 19 tranches de magrets fumés...

Ingrédients: 10 cl de lait froid, 3 oeufs, 50 g de beurre ramolli, 100 g de Tapioca Express Tipiak, 125 g de foie gras mi-cuit, 100 g de crème fraîche épaisse,...

Ingrédients: 90 g de poudre de noisettes 150 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre noisettes concassées foie gras

Ingrédients: pâte feuilletée foie gras

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot 1/2 de compote de pommes 1 belle tranche de foie gras une noix de beurre

Ingrédients: 3 tranches de Pain d'épices 240 gr de Foie Gras 150 gr de Chocolat Noir Fleur de sel (facultatif )

Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15g de gruyère râpé 120g de foie gras frais cru 1...

Ingrédients: 4 cas de de confiture de figues 200g de foie gras Pour le crumble : 25 gr de farine 20 gr de poudre de noisettes 20 gr de beurre

Ingrédients: un foie gras de canard cuit des pistaches crues 1 sachet de gelée du coulis de figues

Ingrédients: 25 cl de crème fleurette entière un petit bloc de 150 g de foie gras cuit 5 cl de Porto blanc 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices sel et poivre

Ingrédients: 80 g de foie gras cru 12,5 cl de lait frais 12,5 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 20 g de sucre Sel et poivre 5 cl de vinaigre balsamique 5 cl...

Ingrédients: 200 g de foie gras en bloc 20 cl de crème liquide entière 4 épices sel et poivre cerfeuil frais

Ingrédients: 1 foie gras cru d'environ 450 g 5-6 g de sel 2 g de poivre 1 cuillère à café de sucre

Ingrédients: une pâte feuilletée du foie gras des abricots moelleux des pistaches 20g de noix de cajou un jaune d’oeuf