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Apéritif au foie gras

122 recettes
Recette Pomme d'amour chocolat au coeur de foie gras et pain d'épices

Pomme d'amour chocolat au coeur de foie gras et pain d'épices

(3 votes), (7)
Apéritif facile 20 min 567 kcal
Ingrédients: 3 tranches de Pain d'épices 240 gr de Foie Gras 150 gr de Chocolat Noir Fleur de sel (facultatif )...
Recette Bouchées de foie gras de la mer

Bouchées de foie gras de la mer

(2 votes), (17)
Apéritif moyen 24 heures 10 min
Ingrédients: 1 foie de lotte paré et nettoyé 1 cube de bouillon de poisson 1 c à soupe de grains de poivres 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de grains de cor...
Recette Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

(2 votes), (53)
Apéritif facile 1h30m 270 kcal
Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture au...
Recette Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

(2 votes), (30)
Apéritif facile 10 min 33 min
Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1 oeu...
Recette Bouchées au confit d'oignons et foie gras

Bouchées au confit d'oignons et foie gras

(1 vote), (8)
Apéritif moyen 50 min 615 kcal
Ingrédients: Petites tartelettes en pâte brisée Foie gras 450 g d'oignons 120 g de vin rouge 20 g de beurre 60 g de miel sel et poivre du moulin...
Recette Apéro de fête: foie gras à l'aigre-doux

Apéro de fête: foie gras à l'aigre-doux

(1 vote), (1) , (3)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 15 cl de muscat 4 cuillères à soupe de raisins secs 100 g de bloc de foie gras 18 cuillères à café de confiture d'oignon...
Recette Crème de foie gras en verrines

Crème de foie gras en verrines

(1 vote), (1) , (73)
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 400 kcal
Ingrédients: 250 g de foie gras frais 3 feuilles de gélatine (5 g environ) 8 cl de crème liquide 4 cl de lait entier 1 pointe de couteau de quatre-épices sel et p...
Recette Croustillant d'endives au foie gras.

Croustillant d'endives au foie gras.

(2 votes), (5)
Apéritif moyen 20 min 60 min
Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6 à ...
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Recette Essai apéro de noel avec des madeleines aux spéculoos et leur coeur de foie gras

Essai apéro de noel avec des madeleines aux spéculoos et leur coeur de foie gras

(2 votes), (14)
Apéritif facile 35 min 208 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 2 oeufs 40 g de beurre 80 g de spéculoos 10 cl de lait concentré non sucré 115 g de foie gras...
Recette Cannelés au foie gras et abricots moelleux

Cannelés au foie gras et abricots moelleux

(1 vote), (7)
Apéritif facile 47 min 64 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de farine 1 oeuf 15 g de beurre fondu 80 g de foie gras cuit 4 abricots moelleux...
Recette Mini crème brûlée au foie gras

Mini crème brûlée au foie gras

(1 vote), (1) , (11)
Sans gluten
Apéritif facile 55 min 333 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 3 jaunes d'oeufs 150 millilitres de lait 150 millilitres de crème liquide Sel et Poivre Cassonade...
Recette Opéra de foie gras aux mirabelles

Opéra de foie gras aux mirabelles

(1 vote), (3)
Apéritif facile 20 min 452 kcal
Ingrédients: 160g de foie gras mi-cuit 120g de mirabelles dénoyautées 40 g de beurre frais 20g de sucre cristallisé 160 g de pain d'épices en fines tranches ½ sac...
Recette Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

 
Apéritif moyen 30 min 195 kcal
Ingrédients: 1 feuille de gélatine (2g) 200g de bloc de foie gras (mi-cuit) 20cl de crème liquide entière (surtout pas d’allégée !) 2 pommes Beurre Huile Fè...
Recette Gaufres au foie gras

Gaufres au foie gras

 
Apéritif facile 15 min 718 kcal
Ingrédients: 450 g de pommes de terre 2 oeufs 60 ml de lait 25 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse Du foie gras cuit...
Recette Foie gras, figue, jambon de parme, tomate séchée ou les petites bouchées apéritives

Foie gras, figue, jambon de parme, tomate séchée ou les petites bouchées apéritives

 
Apéritif facile 1h20m 577 kcal
Ingrédients: 1)Triangles au foie gras et confit de figue : Pour 15 pièces: 5 feuilles de brick rondes 1/4 bloc de foie gras Du confit de figue 1 oeuf battu ...
Recette Verrines de pommes chaudes au foie gras

Verrines de pommes chaudes au foie gras

 
Sans gluten
Apéritif moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 1 pomme Quelques morceau de foie gras cuit...
Recette Abricots au foie gras

Abricots au foie gras

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 519 kcal
Ingrédients: Des abricots moelleux Du foie gras...
Recette Anguille fumée, foie gras et huître végétale

Anguille fumée, foie gras et huître végétale

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 beau filet d'anguille fumée 1 boîte de feuilles d'huître végétale 1 bocal de 250 g de foie gras...
Recette Macarons au foie gras et confit d'oignons

Macarons au foie gras et confit d'oignons

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace 100 g de blancs d’oeufs 1 pincée de sel fin 65 g de sucre glace colorant en poudre rouge bloc de foie ...
Recette Mini bouchées soufflées au foie gras en croûte de spéculoos et abricot sec

Mini bouchées soufflées au foie gras en croûte de spéculoos et abricot sec

Apéritif facile 12 min 12 min
Ingrédients: 100 G de spéculoos 100 G de Foie gras cuit 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème liquide Quelques abricot secs moelleux ou 1 figue sèche moelleuse Fleur...
Recette Mini choux farcis au foie gras et à la confiture de figue

Mini choux farcis au foie gras et à la confiture de figue

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 2x125 g de foie gras confiture ...
Recette Bonbons de foie gras, magret et brebis des pyrénées

Bonbons de foie gras, magret et brebis des pyrénées

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 160 g de fromage Pur Brebis des Pyrénées 120 g de terrine de foie gras 140 g de magret fumé 1 rouleau de papier à bonbon...
Recette Cuillères gourmandes au foie gras

Cuillères gourmandes au foie gras

 
Sans gluten
Apéritif moyen 16 min 1116 kcal
Ingrédients: Foie gras d'oie Confit de figues Confit d'oignons Fonds d'artichaut 10 g de beurre...
Recette Chouquinettes au foie gras et confit de figues

Chouquinettes au foie gras et confit de figues

 
Apéritif Difficile 1h5m 357 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 100 g de beurre 125 g de farine 4 oeufs graines de pavot 1 blog de foie gras Labeyrie confit de figues...


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