Apéritif au foie gras

122 recettes

Pomme d'amour chocolat au coeur de foie gras et pain d'épices

(3 votes), (7)

Apéritif facile 20 min 567 kcal

Ingrédients: 3 tranches de Pain d'épices 240 gr de Foie Gras 150 gr de Chocolat Noir Fleur de sel (facultatif )...

Bouchées de foie gras de la mer

(2 votes), (17)

Apéritif moyen 24 heures 10 min

Ingrédients: 1 foie de lotte paré et nettoyé 1 cube de bouillon de poisson 1 c à soupe de grains de poivres 1 c à soupe de paprika 1 c à soupe de grains de cor...

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

(2 votes), (53)

Apéritif facile 1h30m 270 kcal

Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture au...

Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

(2 votes), (30)

Apéritif facile 10 min 33 min

Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1 oeu...

Bouchées au confit d'oignons et foie gras

(1 vote), (8)

Apéritif moyen 50 min 615 kcal

Ingrédients: Petites tartelettes en pâte brisée Foie gras 450 g d'oignons 120 g de vin rouge 20 g de beurre 60 g de miel sel et poivre du moulin...

Apéro de fête: foie gras à l'aigre-doux

(1 vote), (1) , (3)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 15 cl de muscat 4 cuillères à soupe de raisins secs 100 g de bloc de foie gras 18 cuillères à café de confiture d'oignon...

Crème de foie gras en verrines

(1 vote), (1) , (73)

Apéritif facile 40 min 400 kcal

Ingrédients: 250 g de foie gras frais 3 feuilles de gélatine (5 g environ) 8 cl de crème liquide 4 cl de lait entier 1 pointe de couteau de quatre-épices sel et p...

Croustillant d'endives au foie gras.

(2 votes), (5)

Apéritif moyen 20 min 60 min

Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6 à ...

Tous les matins une idée de menu:

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Essai apéro de noel avec des madeleines aux spéculoos et leur coeur de foie gras

(2 votes), (14)

Apéritif facile 35 min 208 kcal

Ingrédients: 75 g de farine 2 oeufs 40 g de beurre 80 g de spéculoos 10 cl de lait concentré non sucré 115 g de foie gras...

Cannelés au foie gras et abricots moelleux

(1 vote), (7)

Apéritif facile 47 min 64 kcal

Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de farine 1 oeuf 15 g de beurre fondu 80 g de foie gras cuit 4 abricots moelleux...

Mini crème brûlée au foie gras

(1 vote), (1) , (11)

Apéritif facile 55 min 333 kcal

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 3 jaunes d'oeufs 150 millilitres de lait 150 millilitres de crème liquide Sel et Poivre Cassonade...

Opéra de foie gras aux mirabelles

(1 vote), (3)

Apéritif facile 20 min 452 kcal

Ingrédients: 160g de foie gras mi-cuit 120g de mirabelles dénoyautées 40 g de beurre frais 20g de sucre cristallisé 160 g de pain d'épices en fines tranches ½ sac...