Apéritif au foie gras - page 3

Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de Foie gras cuit 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème 1 figue confite au vin et au miel ou fraîche ou confite avec une...

Ingrédients: 300 g de foie gras de canard ou d'oie 6 coeurs de laitue 6 figues fraîches ou surgelées (de M.Picard) 1 goyave (1 grenadille pour moi) Du chutney...

Ingrédients: environ 2 bonnes cuillères à soupe de foie gras entier déjà préparé en bocal 30 ml de crème liquide sucre confiture de figues sel, poivre au cas...

Ingrédients: 1 kg d'oignons de la couleur de votre choix 30 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre 10 cl de vinaigre balsamique Sel et poivre Un bloc de foie...

Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 3 jaunes d'oeufs 150 millilitres de lait 150 millilitres de crème liquide Sel et Poivre Cassonade

Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6...

Ingrédients: 250 g de foie gras frais 3 feuilles de gélatine (5 g environ) 8 cl de crème liquide 4 cl de lait entier 1 pointe de couteau de quatre-épices sel...

Ingrédients: 75 g de farine 2 oeufs 40 g de beurre 80 g de spéculoos 10 cl de lait concentré non sucré 115 g de foie gras

Ingrédients: 1 pomme Quelques morceau de foie gras cuit

Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de farine 1 oeuf 15 g de beurre fondu 80 g de foie gras cuit 4 abricots moelleux

Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 2x125 g de foie gras...

Ingrédients: 450 g de pommes de terre 2 oeufs 60 ml de lait 25 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse Du foie gras cuit

Ingrédients: 1)Triangles au foie gras et confit de figue : Pour 15 pièces: 5 feuilles de brick rondes 1/4 bloc de foie gras Du confit de figue 1 oeuf battu 2)...

Ingrédients: 1 beau filet d'anguille fumée 1 boîte de feuilles d'huître végétale 1 bocal de 250 g de foie gras

Ingrédients: 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace 100 g de blancs d’oeufs 1 pincée de sel fin 65 g de sucre glace colorant en poudre rouge bloc de...

Ingrédients: 160 g de fromage Pur Brebis des Pyrénées 120 g de terrine de foie gras 140 g de magret fumé 1 rouleau de papier à bonbon

Ingrédients: Foie gras d'oie Confit de figues Confit d'oignons Fonds d'artichaut 10 g de beurre

Ingrédients: feuilles de brick foie gras chutney de mangues pignons de pin

Ingrédients: 5 petites pommes royal gala 1 bloc de foie gras de taille moyenne du pain d'épices des épices pour pain d'épices du vinaigre balsamique réduit

Ingrédients: 250 g de blanc de poireau 250 g de pommes de terre 2 échalotes 80 g de foie gras de canard mi-cuit 1, 5 l de bouillon de volaille, maison si...

Ingrédients: 80 g de pain d'épices maison 20 g de farine de sarrasin 70 g de beurre salé froid 20 g de cassonade 150 g de foie gras de canard mi-cuit 25 cl de...

Ingrédients: 6 grandes tranches de pain de mie sans bordures foie gras une petite verrine de confit d'oignons

Ingrédients: 70 g foie gras 5 cl de crème liquide du sel du poivre (sauvage de Madagascar) 6 fruits de la passion 2 morceaux de sucre 2 cuillères d'eau une...

Ingrédients: 8 fonds d'artichauts surgelés 300 g de foie gras 12 tranches de pain de mie sans croûte 1 citron Sel fleur de sel Poivre du moulin