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Apéritif au foie gras

101 recettes
Recette Mini Bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue

Mini Bouchées soufflées au foie gras en crôute de spéculoos et figue

(1 vote) , (1) , (91)
Apéritif facile 22 min 214 kcal
Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de Foie gras cuit 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème 1 figue confite au vin et au miel ou fraîche ou confite avec une cuil...
Recette Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

(1 vote) , (11)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 300 g de foie gras de canard ou d'oie 6 coeurs de laitue 6 figues fraîches ou surgelées (de M.Picard) 1 goyave (1 grenadille pour moi) Du chutney (fa...
Recette Cuillères de crème brulée au foie gras et à la figue

Cuillères de crème brulée au foie gras et à la figue

(1 vote) , (1) , (81)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: environ 2 bonnes cuillères à soupe de foie gras entier déjà préparé en bocal 30 ml de crème liquide sucre confiture de figues sel, poivre au cas où ...
Recette Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

Coucou me revoilou ! - mise en bouche en verrine foie gras-mangue-ananas

(2 votes) , (35)
Apéritif facile 10 min 33 min
Ingrédients: Pour 9 petites verrines : 9 bonnes cuillères à café de confit de mangue Pour la crème de foie gras : 60grs de foie gras 125 ml de crème liquide 1 oeu...
Recette Croustillant d'endives au foie gras.

Croustillant d'endives au foie gras.

(1 vote) , (9)
Apéritif moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6 à ...
Recette BOUCHÉES au CONFIT d'OIGNONS et FOIE GRAS

BOUCHÉES au CONFIT d'OIGNONS et FOIE GRAS

(1 vote) , (10)
Apéritif moyen 50 min 615 kcal
Ingrédients: Petites tartelettes en pâte brisée Foie gras 450 g d'oignons 120 g de vin rouge 20 g de beurre 60 g de miel sel et poivre du moulin...
Recette Crème de foie gras en verrines

Crème de foie gras en verrines

(1 vote) , (1) , (79)
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 400 kcal
Ingrédients: 250 g de foie gras frais 3 feuilles de gélatine (5 g environ) 8 cl de crème liquide 4 cl de lait entier 1 pointe de couteau de quatre-épices sel et p...
Recette Essai apéro de noel avec des madeleines aux spéculoos et leur coeur de foie gras

Essai apéro de noel avec des madeleines aux spéculoos et leur coeur de foie gras

(2 votes) , (16)
Apéritif facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 2 oeufs 40 g de beurre 80 g de spéculoos 10 cl de lait concentré non sucré 115 g de foie gras...
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Menu du jour

Recette Cannelés au foie gras et abricots moelleux

Cannelés au foie gras et abricots moelleux

(1 vote) , (9)
Apéritif facile 47 min 64 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de farine 1 oeuf 15 g de beurre fondu 80 g de foie gras cuit 4 abricots moelleux...
Recette Mini crème brûlée au foie gras

Mini crème brûlée au foie gras

(1 vote) , (1) , (14)
Sans gluten
Apéritif facile 55 min 333 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 3 jaunes d'oeufs 150 millilitres de lait 150 millilitres de crème liquide Sel et Poivre Cassonade...
Recette Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

 
Apéritif moyen 30 min 195 kcal
Ingrédients: 1 feuille de gélatine (2g) 200g de bloc de foie gras (mi-cuit) 20cl de crème liquide entière (surtout pas d’allégée !) 2 pommes Beurre Huile Fè...
Recette Gaufres au foie gras

Gaufres au foie gras

 
Apéritif facile 15 min 718 kcal
Ingrédients: 450 g de pommes de terre 2 oeufs 60 ml de lait 25 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse Du foie gras cuit...
Recette Foie gras, figue, jambon de parme, tomate séchée ou les petites bouchées apéritives

Foie gras, figue, jambon de parme, tomate séchée ou les petites bouchées apéritives

 
Apéritif facile 1 h 20 m 577 kcal
Ingrédients: 1)Triangles au foie gras et confit de figue : Pour 15 pièces: 5 feuilles de brick rondes 1/4 bloc de foie gras Du confit de figue 1 oeuf battu ...
Recette Verrines de pommes chaudes au foie gras

Verrines de pommes chaudes au foie gras

 
Sans gluten
Apéritif moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 1 pomme Quelques morceau de foie gras cuit...
Recette Anguille fumée, foie gras et huître végétale

Anguille fumée, foie gras et huître végétale

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 beau filet d'anguille fumée 1 boîte de feuilles d'huître végétale 1 bocal de 250 g de foie gras...
Recette Macarons au foie gras et confit d'oignons

Macarons au foie gras et confit d'oignons

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace 100 g de blancs d’oeufs 1 pincée de sel fin 65 g de sucre glace colorant en poudre rouge bloc de foie ...
Recette Mini choux farcis au foie gras et à la confiture de figue

Mini choux farcis au foie gras et à la confiture de figue

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 cl d'eau 8 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1/2 cuillère à café de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 2x125 g de foie gras confiture ...
Recette Bonbons de foie gras, magret et brebis des pyrénées

Bonbons de foie gras, magret et brebis des pyrénées

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 160 g de fromage Pur Brebis des Pyrénées 120 g de terrine de foie gras 140 g de magret fumé 1 rouleau de papier à bonbon...
Recette Cuillères gourmandes au foie gras

Cuillères gourmandes au foie gras

 
Sans gluten
Apéritif moyen 16 min 1116 kcal
Ingrédients: Foie gras d'oie Confit de figues Confit d'oignons Fonds d'artichaut 10 g de beurre...
Recette Petits choux au foie gras et à la confiture d'oignons

Petits choux au foie gras et à la confiture d'oignons

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 25 cl d'eau 100 g de beurre 1 pincée de sel 125 g de farine 4 oeufs graines de pavot bleu et blanc 1 petit bloc de foie gras confit d'oignon fleur de...
Recette Apéro, petits bonbons de foie gras

Apéro, petits bonbons de foie gras

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: feuilles de brick foie gras chutney de mangues pignons de pin...
Recette Madeleines au foie gras et pomme

Madeleines au foie gras et pomme

 
Apéritif facile 20 min 215 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15g de gruyère râpé 120g de foie gras frais cru 1 pomme...
Recette Cuillères gourmandes compotée de pommes, foie gras et pain d'épices

Cuillères gourmandes compotée de pommes, foie gras et pain d'épices

 
Apéritif facile 30 min 479 kcal
Ingrédients: 5 petites pommes royal gala 1 bloc de foie gras de taille moyenne du pain d'épices des épices pour pain d'épices du vinaigre balsamique réduit...
Recette Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

Toasts de fetes de noel : pain d'épices, confit d'oignons et chantilly de foie gras

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 25 cl de crème fleurette entière un petit bloc de 150 g de foie gras cuit 5 cl de Porto blanc 1/2 cuillère à café de mélange 5 épices sel et poivre...
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