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Roulés au Foie Gras et au Confit d'oignons

Voilà un amuse-bouche au foie gras et au confit d'oignons facile à réaliser et très festif !
Apéritif
10 parts
25 min
1 min
moyen
253 Kcal

Ingrédients

10

Préparation

  • Aplatissez les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisser pour qu'elles soient les plus fines possible.
  • Réchauffer légèrement le confit d'oignons dans un récipient adapté au micro-ondes pendant 15 secondes.
  • Tartinez les tranches de pain de mie de foie gras. Sur le bord du bas de la tranche disposez du confit d'oignons.
  • Roulez les tranches assez serrées en forme de "boudin" et emballez dans un morceau de scélofrais.
  • Laissez durcir au frigo pendant 30 à 45 minutes.
  • Coupez les "boudins" en petits rouleaux.

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" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (62g)
Calories: 253Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Roulés au Foie Gras et au Confit d'oignons, photo 1
Roulés au Foie Gras et au Confit d'oignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge





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