Ptitchef

Croque-monsieur au maroilles & fondue d'oignon

Plat
1 parts
10 min
45 min
moyen
496 Kcal
Bien croustillant et fondant à l'intérieur, ce croque-monsieur est parfait servi avec une salade verte et des crudités.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 tranches de pain de mie (grandes)

50 g de maroilles (détaillé en fines lamelles)

1 oignon (haché)

Beurre

Préparation

  • Dans une petite casserole, faire fondre l'oignon dans du beurre avec une pincée de sel pendant 5 minutes. Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que l'oignon soit réduit en purée. Poivrer et rectifier l'assaisonnement en sel.
  • Disposer la moitié des lamelles de maroilles sur une tranche de pain de mie, tartiner de fondue d'oignon et recouvrir de l'autre moitié de lamelles de maroilles. Fermer le croque-monsieur avec la seconde tranche de pain.
  • Tartiner les deux faces extérieures du croque-monsieur d'une fine couche de beurre.
  • Dans une poêle sur feu moyen-doux, faire dorer le croque-monsieur des deux côtés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 496Kcal
  • Glucides: 28.3g
  • Lipides: 32.5g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 19.8g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

fabi1958, 19/11/2016

Je suis le régime ww et je pense que 13 PP pour cette recette est bien trop En générale le calcul n'est pas tjrs juste

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
19/11/2016

Que du bonheur

(1) (0) Signaler
isa59154, 19/11/2016

Avec une petite salade mais je crois que je mettrais sans doute une tranche de jambon

(1) (1) Signaler

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