Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de bouchées
  4. Recette de salades
  5. Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

Voici un amuse-bouche vite préparé que vous pouvez faire pour les fêtes du jour de l'An.

Apéritif
6 parts
8 min
facile
  • Petites bouchées de foie gras en coeur de salade
  • Petites bouchées de foie gras en coeur de salade - photo 2
  • Petites bouchées de foie gras en coeur de salade - photo 3
  • Petites bouchées de foie gras en coeur de salade - photo 4
  • (4/5 - 1 vote)
  • 11
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Lavez les coeurs de salade, les citronner, les arroser d'un peu d'huile d'olive.
  • Ouvrir les figues en étoile.
  • Découpez de petits carrés de foie gras et les placer dans les coeurs de salade.
  • Emietter le pain d'épices sur le foie gras.
  • Prélever les perles de la goyave puis en entourer le foie gras
  • Saupoudrer d'une pincée de fleur de sel et de poivre du moulin.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles


C Cuisine guylaine

Photos

Petites bouchées de foie gras en coeur de salade
Petites bouchées de foie gras en coeur de salade - photo 2
Petites bouchées de foie gras en coeur de salade - photo 3
Petites bouchées de foie gras en coeur de salade - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petites fleurs apéro
Petites fleurs apéro
6 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Petites ficelles au chorizo
Petites ficelles au chorizo
4 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5
Recette Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles
Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles
6 parts
45 min
facile
Recette Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Mini tatins de foie gras
Mini tatins de foie gras
4 parts
25 min
facile
4.5 / 5
Recette Macarons de foie gras aux quenelles
Macarons de foie gras aux quenelles
15 parts
27 min
facile
4.1 / 5

Recettes
Apéritif dinatoire Recettes de reveillon Bouchees aperitives Petites bouchees Facile Salade Apéritif facile Bouchee Bouchée apéritif Salade apéritive Foie-gras Figues Pain-d-epices Laitue Canard Apéritif au foie gras Foie gras facile Salade de laitue Salade au foie gras Salade de figues Bouchée au foie gras Salade de canard Bouchée aux figues Salade facile Bouchées à la salade Recette de canard et foie gras Foie gras aux figues Canard aux figues Oie

A lire également

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras Les 5 meilleures manières de cuisiner le foie gras Cette touche de foie gras qui fera toute la différence dans vos plats Cette touche de foie gras qui fera toute la différence dans vos plats

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork