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Salade au foie gras

38 recettes
Recette Salade landaise au foie gras

Salade landaise au foie gras

(5 votes), (4) , (529)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 429 kcal
Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de g...
Recette Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

(13 votes), (2) , (338)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras mi-cuit (180 g - facultatif) 300 g de haricots verts fins (ou extra-fins, frais ou surgelés) 100 g d...
Recette Salade et toast au foie gras

Salade et toast au foie gras

(7 votes), (4) , (31)
Plat facile 25 min 385 kcal
Ingrédients: 1 salade 100gr de foie gras 2 oeufs durs 1 poignée de noix 100gr de lardons Vinaigrette 4 tranches de pain de mie...
Recette Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

(4 votes), (1) , (32)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: -1 paquet de foies de volaille -1oignon -1cs d’huile d’olive -1/2 paquet de magret séché -1/2 bloc de foie gras -de la salade -persil, cib...
Recette Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

(1 vote), (7)
Apéritif facile 8 min 0 min
Ingrédients: 300 g de foie gras de canard ou d'oie 6 coeurs de laitue 6 figues fraîches ou surgelées (de M.Picard) 1 goyave (1 grenadille pour moi) Du chutney (fa...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

(5 votes), (1) , (218)
Entrée facile 22 min 539 kcal
Ingrédients: 4 poignées de mesclun 4 fines tranches de pain d'épices 200 g de foie gras de canard mi-cuit 1/2 oignon rouge 12 grains de raisin Italia 12 grains de...
Recette Salade tiède de lentilles au foie gras

Salade tiède de lentilles au foie gras

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 bocal de foie gras mi-cuit 6 tranches de magret fumé 250 g de lentilles Beluga 1 échalote 1 poignée de mâche 5 cuillères à soupe d'huile de no...
Recette Salade au magret et foie gras tatin

Salade au magret et foie gras tatin

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: De la salade verte ( feuille de chêne blonde) une vinaigrette maison : 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café rase de moutarde 5...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade express et ses petits feuilletés au foie gras

Salade express et ses petits feuilletés au foie gras

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée Du fois gras De la confiture de figue Quelques feuilles de salade Pour la sauce: Vinaigre balsamique huile d'olives 1 cuillère à ...
Recette Salade aux magrets de canards séchés, et panna cotta de foie gras

Salade aux magrets de canards séchés, et panna cotta de foie gras

Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: Pour la panna cotta: 30cl de crème liquide 150g de foie gras 2g d'agar agar sel poivre cardamonne Pour la salade : mesclun magrets de canards séchés...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Salade de roquette à la mangue & au foie gras ou velouté de châtaigne?

Salade de roquette à la mangue & au foie gras ou velouté de châtaigne?

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Salade de roquette à la mangue & au foie gras: 160g de foie gras de canard mi-cuit 1 mangue 100g de jambon de parme 1 botte de roquette huile de noix ...
Recette Ma salade un peu folle au foie gras!!!

Ma salade un peu folle au foie gras!!!

Entrée facile 20 min 7 min
Ingrédients: 6 figues 1 paquet d'haricots verts équeuter (ou équeuter les vous même) 1 petit paquet de poids gourmands 6 tranches de foie gras 100 g de framboises...
Recette Salade de lentilles au foie gras

Salade de lentilles au foie gras

Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: 1 petit bocal de foie gras 1 boite de lentilles sous -vides au naturel (Lunor) 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile de Truffe blanche 1 cuillèr...
Recette Salade perigourdine

Salade perigourdine

(11 votes), (313)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: (pour les quantités, je vous laisse adapter à votre appêtit ou au nombre de convives lol) salade verte haricots verts frais ou surgelés Asperges ...
Recette Salade périgourdine

Salade périgourdine

(4 votes), (83)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: une frisée 20 tranches de magret fumé gésiers confits 4 belles escalopes de foie gras frais 50 g de foie gras mi-cuit 4 figues fraîches croutons 100 ...
Recette Foie gras naturel, version micro-ondes.recettes festives #7.

Foie gras naturel,version micro-ondes.recettes festives #7.

(1 vote), (1) , (18)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 630 kcal
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru 1L de lait 7g de sel fin label rouge Le Guérandais 5 g de poivre noir concassé...
Recette Betterave et foie gras en méli mélo

Betterave et foie gras en méli mélo

(1 vote)
Entrée facile 4 min 0 min
Ingrédients: tranches fines de betterave foie gras dés d'abricots secs noix concassées La vinaigrette : huile de noix huile d'amande vinaigre balsamique blanc...
Recette Foie gras, cuisson vapeur

Foie gras, cuisson vapeur

(13 votes), (1) , (289)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 foie gras frais 500 g 4 cuillères à soupe de vin blanc moelleux (type sauternes) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre...
Recette Salade landaise

Salade landaise

(13 votes), (83)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 salade 230 g de gésiers de canard ou de volaille 330 g de champignons de bois en verrine 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois quelques ...
Recette Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

(4 votes), (1) , (83)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 0 min
Ingrédients: 1 bloc de foie gras quelques tranches de magret seché salade verte tomate concombre vinaigre balsamique un peu de piment d'espelette...
Recette Soufflé au foie gras.recette festive #12.

Soufflé au foie gras.recette festive #12.

(1 vote), (7)
Entrée facile 25 min 270 kcal
Ingrédients: 75 g de foie gras cuit 30 g de farine 30 g de beurre 350 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs sel poivre 1 pincée de quatre épices...
Recette La salade du sud-ouest

La salade du sud-ouest

(1 vote), (11)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 saladier de mesclun (mélange de jeunes pousses de salade) 1 bocal de foie gras au naturel 1 boite de conserve de gésiers de canard gras (5 gros g...
Recette Foie gras poêlé

Foie gras poêlé

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 lobe de foie gras de 200 g environ sel poivre 2 petites pommes 10 grains de gros raisin blanc salade de mâches huile de noix...
Recette Croustillants de saint-jacques au foie gras

Croustillants de saint-jacques au foie gras

 
Autre facile 19 min 797 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de filo 8 belles noix de St Jacques 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 petit bloc de foie gras 20 g de beurre fondu Fleur de sel Poivre d...
Recette Salade de fête

Salade de fête

 
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 300 g de mesclun 3 boudins blancs 75 g de noisettes 6 tranches de foie gras mi-cuit 12 toasts au pain d'épices Vinaigrette...


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