Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recettes de verrine
  5. Verrine de panna cotta
  6. Panna cotta au foie gras de canard

Panna cotta au foie gras de canard

Entrée
4 parts
15 min
2 min
facile
Panna cotta au foie gras de canard
  • votez maintenant
  • 7
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire bouillir la crème avec l'agar-agar pendant 2 minutes, mixer dans le blender avec le foie gras, verser dans les verrines et prendre au frais.
  • Couper les poires en petits cubes, les caraméliser, déposer sur la panna cotta, décorer une tomates, parsemer de quelques brins de cressonnette.
  • Décorer les assiettes avec 4 tuiles au pain d'épices et 4 physalis.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Panna cotta vegan à la coco


L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Panna cotta vegan à la coco
Panna cotta vegan à la coco
4 parts
4 h 20 m
facile
3.8 / 5
Recette Panna cotta à la vanille et coulis de figue
Panna cotta à la vanille et coulis de figue
4 parts
5 h 31 m
facile
4 / 5
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots
Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots
5 parts
8 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Panna cotta à la crème de pistache
Panna cotta à la crème de pistache
4 parts
5 h 31 m
facile
Recette Panna cotta au coulis de fruits rouges
Panna cotta au coulis de fruits rouges
4 parts
5 h 31 m
facile
4.7 / 5
Recette Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison
Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison
4 parts
5 h 30 m
facile

A lire également

Comment réaliser un foie gras cuit au sel super facilement pour les fêtes? On vous explique tout ici! Comment réaliser un foie gras cuit au sel super facilement pour les fêtes? On vous explique tout ici! Impossible d’ouvrir votre foie gras en bocal? Ces astuces sauveront votre repas de Noël! Impossible d’ouvrir votre foie gras en bocal? Ces astuces sauveront votre repas de Noël! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête!

Derniers dossiers

La dernière décision de Trump sur les pailles fait parler le monde entier, voici pourquoi! La dernière décision de Trump sur les pailles fait parler le monde entier, voici pourquoi! Bien plus qu'une herbe aromatique : les incroyables usages du romarin en cuisine et au quotidien ! Bien plus qu'une herbe aromatique : les incroyables usages du romarin en cuisine et au quotidien ! Flambée des prix en 2025 : ces produits du quotidien que vous paierez plus cher ! Flambée des prix en 2025 : ces produits du quotidien que vous paierez plus cher !

Recettes
Verrines salées Viande rouge Recettes de reveillon Entree festive Salade Entrée salade Verrine Verrine d'entrée Panna-cotta Recettes d'entrée panna cotta Poires Tomate-cerise Agar-agar Canard Foie-gras Recettes d'entrées aux tomates cerises Pain-d-epices Recettes d'entrée au foie gras Entrée au canard Recettes d'entrées aux poires Recettes d'entrée à l'agar-agar Recettes d'entrées au pain d'épices Physalis Salade à la tomate cerise Panna cotta à l'agar agar Verrine à l'agar agar Verrine aux poires Salade de canard Salade de poires Recettes verrine tomate cerise Verrine de foie gras Salade au foie gras Recettes de verrines au pain d'épices Verrine au canard

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork