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Salade de canard

19 recettes

La salade de canard, une entrée extrêmement savoureuse grâce aux saveurs apportées par le canard. Agréable et rapide à réaliser, vous pouvez accompagner votre salade de canard de plusieurs manières: avec de la mangue, une pointe d' estragon pour rehausser le goût, avec des pommes et des girolles ou encore avec du fromage comme du chèvre chaud et fondant.

Recette Salade façon caesar au canard, un délice !

Salade façon caesar au canard, un délice !

(2 votes), (106)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: filets de canard salade feuille de chêne salade de mache copeaux de parmesan ciboulette du jardin vinaigrette caesar ou vinaigrette light...
Recette Salade tiède de langues de canard

Salade tiède de langues de canard

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 sachet de langues (250g) 2 c à s d’huile 2 carottes taillées en fins bâtonnets 5 cm de gingembre émincé une dizaine de queues d’oignons verts ciselé...
Recette Salade de lentilles au lardons de canard !!!

Salade de lentilles au lardons de canard !!!

(1 vote), (19)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 gr de lentilles vertes des lardons de canard 1 oignon piqué de clous de girofle 1 bouquet garni du persil 1 CAC de moutarde 2 CAS d'huile d'olive...
Recette Salade tiède de canard sauce à l'orange

Salade tiède de canard sauce à l'orange

(1 vote), (3)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 gros ou 2 petits filets de canard 4 pommes de terre à chair ferme, environ 250 g 1 poignée de noix de pécan 1 petite betterave cuite (150 g) 1 poi...
Recette Salade au canard fumé, tomates séchées et pignons de pin

Salade au canard fumé, tomates séchées et pignons de pin

(1 vote), (1)
Entrée facile 4 min
Ingrédients: salade de mâches canard fumé pignons de pin tomates séchées vinaigrette "M..." au cidre et pommes...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de gésiers de canard vinaigrette au miel et naans indiens

Salade de gésiers de canard vinaigrette au miel et naans indiens

Autre facile 40 min 10 min
Ingrédients: Salade de gésiers de canard vinaigrette au miel 6 cuillères à soupe d'huile de noisette 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à s...
Recette Salade aux gésiers confits et pommes de terre

Salade aux gésiers confits et pommes de terre

(23 votes), (6) , (1454)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 400 grammes de gésiers de canard confits 6 pommes de terre 20 petites tomates cerise 4 oeufs (durs) 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3 cui...
Recette Salade composée aux gésiers

Salade composée aux gésiers

(3 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 154 kcal
Ingrédients: Mâche 1 concombre 2 tomates 150 g gésiers de canard confits 10 feuilles de menthe De la vinaigrette...
Tous les matins une idée de menu
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Recette La salade du sud-ouest

La salade du sud-ouest

(1 vote), (17)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 saladier de mesclun (mélange de jeunes pousses de salade) 1 bocal de foie gras au naturel 1 boite de conserve de gésiers de canard gras (5 gros g...
Recette Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

(1 vote), (9)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 300 g de foie gras de canard ou d'oie 6 coeurs de laitue 6 figues fraîches ou surgelées (de M.Picard) 1 goyave (1 grenadille pour moi) Du chutney (fa...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes), (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

(5 votes), (1) , (222)
Entrée facile 22 min 539 kcal
Ingrédients: 4 poignées de mesclun 4 fines tranches de pain d'épices 200 g de foie gras de canard mi-cuit 1/2 oignon rouge 12 grains de raisin Italia 12 grains de...
Recette Salade gésiers à ma façon

Salade gésiers à ma façon

(1 vote), (20)
Entrée facile 15 min 168 kcal
Ingrédients: gésiers de canards confits 1 salade (feuilles de chêne) 3 à 4 échalottes quelques cerneaux de noix vinaigrette maison au choix sauce soja 2 à 3 cuill...
Recette Salade printanière aux asperges

Salade printanière aux asperges

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un botte d'asperges 200 g de courge 300 g de pommes de terre nouvelles Quelques gésiers de canard confits Huile d'olive Herbes de Provence sel poi...
Recette Panna cotta au foie gras de canard

Panna cotta au foie gras de canard

Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 200 g de foie gras de canard 2 g d'agar-agar Poivre du moulin 2 poires 1 cuillère à soupe de beurre salé 2 cuillères à soupe d...
Recette Salade de roquette à la mangue & au foie gras ou velouté de châtaigne?

Salade de roquette à la mangue & au foie gras ou velouté de châtaigne?

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Salade de roquette à la mangue & au foie gras: 160g de foie gras de canard mi-cuit 1 mangue 100g de jambon de parme 1 botte de roquette huile de noix ...
Recette Salade de printemps salé sucré // dinan

Salade de printemps salé sucré // dinan

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100g de mesclun 10 tranches de filet de canard fumé 1 tomate coupée en dés 1 orange coupée en quartiers 6 fraises coupées en deux 1/2 oignon nouveau ...
Recette Petits bateaux de foies de volaille et salade craquante d'endive

Petits bateaux de foies de volaille et salade craquante d'endive

Plat facile 3 heures 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine T55 90 g beurre 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre 45 g = 45 ml = 3 cuillères à soupe eau (ne pas tout mettre d'un cou...
Recette Foie gras naturel, version micro-ondes.recettes festives #7.

Foie gras naturel,version micro-ondes.recettes festives #7.

(1 vote), (1) , (36)
Sans gluten
Entrée facile 12 min 630 kcal
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru 1L de lait 7g de sel fin label rouge Le Guérandais 5 g de poivre noir concassé...
Recette Salade de gésiers de canard confits, aux airelles & noix

Salade de gésiers de canard confits, aux airelles & noix

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 gésiers de canard confits de Produits Régionaux Une mâche 1 poignée d'airelles 1 poignée de noix Sel et poivre Huile vierge de Noix biologique de L...


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