Petite salade melon, framboise et magret de canard seché
Ingrédients
Nombre de parts: 4
-250 g de
framboises (c'est marqué sur les boîtes)
-Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées
-1/2 c à c de moutarde
-4 c à s d'huile neutre
-sel et poivre
Préparation
- Faire la vinaigrette:
Mélanger au blender, le vinaigre,les framboises, l'huile, la moutarde et le miel, saler , poivrer selon votre goût.
Dresser la salade:
Faire un lit de roquette , disposer dessus le melon coupé , les framboises. Arroser de vinaigrette et disposer les tranches de magret
Accord vin : Que boire avec ?
HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Quel accompagnement pour votre magret de canard ?
Comment cuire le magret de canard ?
Bougeoir en verre, pour petite bougie de table
Commentaires des membres:
Excellent
Avant de réaliser cette recette, je voudrais connaître la quantité de framboises que je dois mettre dans la vinaigrette. Merci
Bonjour combien on met de framboise dans le blender a l'avance merci.
Facile et excellent
Par cette chaleur, c'est excellent
reyone
Classique et facile
Original, délicieux, attrayant pour les yeux et plein de saveurs.
Parfaite harmonie de saveurs : les fruits rendent le magrets moins sec,la roquette a bcp de goût et la vinaigrette est originale.