Salade tiède de jeunes pousses au magret de canard et grenade

Ingrédients

• 2 magrets de canard
• 4 bonnes poignées de jeunes pousses
• 1 petite grenade
• 2 cuillères à soupe d'oignons frits
• 4 cuillères à soupe de vinaigre de grenade
• Huile de sésame
• 5 épices