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Salade melon magret de canard seché

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

100 g de magret de canard séché

1 feuille de chêne par exemple

sel, poivre, vinaigre balsamique, huile d'olive

Préparation

  • A l'aide d'une cuillère parisienne réalisez des boules de melon.Ajoutez la salade et remuez.
  • Ajoutez le magret séché et remuez.
  • Préparez la vinaigrette que vous mettre au tout dernier moment avant de servir afin de ne pas faire cuire la salade et le melon.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge





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