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Salade au magret de canard et ananas

Entrée
4 parts
15 min
facile
Une entrée joliment présentée pour changer un peu. Facile, ce plat devrait faire l'unanimité chez vous.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
De la salade verte

1 petite boîte de maïs

2 belles tomates

4 tranches d'ananas au sirop (ou plus si vous voulez)

Un paquet de magret de canard fumé.

Quelques pignons de pins grillés à la poêle

Préparation

  • Laver, nettoyer et essorer la salade. Répartir la quantité souhaitée dans les assiettes. Laver et couper les tomates.
  • Répartir et disposer les différents ingrédients dans les assiettes en essayant de bien les agencer.
  • Assaisonner d'une vinaigrette faite de 2 cuillères à soupe du sirop d'ananas, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Servir très frais.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Beaumes-de-veniseProvence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

27/12/2012

Succulent et très gouteux l'association fumé sucré !

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maminad88, 20/04/2010

Excellente recette. L'ananas donne un très bon goût à cette salade.

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tometlisa, 26/10/2008

Rien que la photo nous met en appétit !! les papilles émoustillées

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